Вторые блюда

Что можно приготовить, имея помидоры, курицу, яйца, лук, морковь?

Лидия Бауэр
Лидия Бауэр
1 867
курицу в томатном соусе потушить. курицу разделать на части. помироды ошпарить, снять с них кожу, порезать. курицу обжарить на сильном огне, чтоб появилась корочка, но не прожарилась внутри. в глубокую сковороду или кастрюлю засыпать подготовленные помидоры+соль+1 ст. л. сахара+перец по вкусу+давленный чеснок+мелкопорезанный лук (можно и без него), слегка протушить. далее выложить туда курицу слегка обжаренную и тушить до готовности курицы. перед подачей на стол посыпать зеленью (кинза или петрушка) . а марковку можно натереть на терке+грецкие орехи (можно и без) +сметана.
Марина Пинчина
Марина Пинчина
71 273
Лучший ответ
Кроме яиц, я бы все порезала... поперчила, посолила и сложила в горшочки ...и в духовку, а яйца сварить вкрутую и нафаршировать... .
=====ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
Сваренные вкрутую яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки и используем их для приготовления фарша. Половинки наполняем разными фаршам. Украшаем зеленью... .

Для фарша (на выбор) взбиваем в блендере или вилкой помять... .
1. слив. масла, филе селёдки, зелень, желток
2.слив. масла, тёртого сыра, желток, перец.
3. слив. масла и тушёных шампиньонов.
4. слив. масла, ветчины, желток, укропа и томатной пасты, соль
5. слив. масла и оливок, желток
6. майонез, чеснок, соль. и желток;
7 желток, соль, перец черный, немножко майонеза....
я бы сняла с курицы кожу, натерла специями, обложила со всех сторон помидорками и луком, завернула в фольгу и на 2 часа в горяченную духовку.
А яйца с сахаром взбить и после того как курица приготовится проветрить духовку и поставить делаться меренги.
Курица, тушенная с помидорами
Курица, тушенная с помидорами

Ингредиенты
Курица, тушенная с помидорами. Ингредиенты

* 1 кг куриных бедрышек (или голени, крыльев, филе)
* 700 мл помидоров в собственном соку
* 3 зубчика чеснока
* специи по вкусу
* красный перец
* соль
* растительное масло

Рецепт приготовления

Фото 1 Бедрышки посолить, поперчить.

Фото 2 Добавить специи и выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Фото 3 Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер (вместе с соком) .

Фото 4 Измельчить.

Фото 5 Обжарить кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки.

Фото 6 Добавить помидоры к курице, тушить до готовности (около 40 минут) .
На гарнир можно подать картофельное пюре или макароны.

Приятного аппетита!
Олеся Луцишина
Олеся Луцишина
33 937
сырые продукты отварить, и вместе с остальными нарезать кубиком, заправить соусом и смешать.
Запечь курицу с луком и морковкой и легкий летний салатик (помидоры, лук, масло или майонез)
яишницу
пожарьте курицу. помидоры, лук, морковь пережарьте и залейте взбитым яйцом. Приятного аппетита!
Курицу с морковью и луком.
Яичницу с помидорами и луком.
Юля Соловьева
Юля Соловьева
2 165
лук и морковь обжариваешь, курицу и яйца варишь, все режешь и перемешиваешь. Для соуса подойдет либо масло, либо масло+майонез
зажарить курицу сварить яйца
нарезать лук, помидоры, морковь
и подавать красиво на стол

Похожие вопросы