ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Продукты: 150 г масла, 2 ст. л. сахара, 300-400 г тыквы (очищенной от семечек и корочки) , 3 ст. л. сметаны (или йогурта) , 3 белка, 1 ст. л. разрыхлителя, мука (примерно 150 г) . Плюс 2 ст. л. сахара на присыпку тыквы.
Для сиропа: 60-80 г молока (объясню позже, почему нет точного объема) , 50 г масла, 3 ст. л. сахара, горсть нарубленных орехов (фундук или грецкие) .
Приготовление:
Предварительно необходимо натереть тыкву и засыпать сахаром, чтобы она пустила сок. Как только тыква пустила сок, отжать ее. Сок сохранить для приготовления сиропа.
Белки, сахар, размягченное масло, сметану взбить миксером.
Затем засыпать в смесь муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать и снова взбить. Получится пышная масса.
Затем добавить отжатую тыкву и снова хорошо перемешать. Получится красочное тесто.
Выложить в разогретую форму, предварительно смазанную маслом. Я пекла в силиконовой форме, следовательно, я ее не разогревала, просто смазала маслом. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут.
Оставить пирог, пока он не остынет, иначе он может развалиться.
Теперь приготовим сироп, которым мы польем пирог сверху.
Измерить полученный при отжатии тыквы сок. У меня получилось 60 г.
Берем молока столько, чтобы тыквенный сок и молоко в сумме были 120 г. В моем случае - 60 г. Молоко, сок, 50 г масла, 3 ст. л. сахара и горсть орехов варить на сильном огне до загустения, постоянно помешивая. Полученным сиропом полить остывший пирог.
Вторые блюда
что приготовить из тыквы??Чтоб было ну очень вкусно!!
Манты, желательно с мясом. Пирожки делают из дрожжевого теста. Полезная она, печень вычищает как щеткой, но, к сожалению, не люблю я ее. Осенью подруга с дачи подбрасывает ее. Выпекаю ее в духовке, поливаю медом. Знаем, что полезно, поэтому давимся и едим.
Оладушки нажарь, только тыкву три на мелкую морковную тёрку.
- Золушка, у тебя есть тыква?
- Да, добрая фея.
- Выкинь! А я то думаю, чем воняет? !
:)
P.S>
а вообще тыквенный суп-пюре - очень вкусно.
фото рецепт
еще рецепт попроще:
http://gotovly.ru/recept/?recept=4743
- Да, добрая фея.
- Выкинь! А я то думаю, чем воняет? !
:)
P.S>
а вообще тыквенный суп-пюре - очень вкусно.
фото рецепт
еще рецепт попроще:
http://gotovly.ru/recept/?recept=4743
варенье? есть такое, наверно самое вкусное что может быть. .
или с чем там с рисом делают или пшеном кашу
или с чем там с рисом делают или пшеном кашу
приготовьте тыкву фаршированную. я делаю так: срезаю у тыквы макушку, выскабливаю сердцевину с семечками, укладываю внутрь полуготовый рис, слегка обжаренное мясо, морковь, лук, можно грибы, сметанку, соль, перец, специи, немного воды. ставлю в духовку на сковороду или противень, прикрываю срезанной крышечкой-и до готовности запекаю. получается очень вкусно. можно сделать и другую начинку, как подскажет ваша фантазия. вкусно, полезно и оригинально
Манты.
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml
пожалуста, выбирайте на цвет и вкус
пожалуста, выбирайте на цвет и вкус
кашу тыквенную
Похожие вопросы
- как приготовить цветную капусту чтоб прям ну очень вкусно было???
- какое вкусное блюдо можно приготовить, чтоб было не дорого и очень вкусно?
- Караул! У меня в морозилке лежит большой выпотрошенный петух. Как приготовить его в духовке, чтобы было очень вкусно?
- Подскажите что можно приготовить из куриной печени чтоб было очень вкусно?
- что приготовить с качьки что бы было очень вкусно:?
- Приготовил окрошку без мяса и колбасы. Очень вкуснО! поделитесь своими рецептами :) вам нравится такая окрошка?
- подскажите как приготовить кролика что бы получилось ну очень вкусно
- что можно приготовить из тыквы : быстро , вкусно не очень дорого?
- что приготовить из тыквы? В морозилке лежит тыква, уже порезана. Что из нее приготовить, так чтоб не очень долго
- Что можно приготовить из тыквы, быстро и вкусно ?