Фарш для котлет с чесноком или без?

Классический рецепт котлетного фарша предполагает обязательное присутствие чеснока. Если чеснок жарить в чистом виде на сковородке-получится дрянь, но в составе котлет он придаёт им неповторимый вкус и запах. Именно от чеснока и получается изумительный котлетный запах, который мы все так любим.
И ещё. Чеснок, прошедший термическую обработку, теряет часть своих свойств и уже не пахнет столь резко. Так что котлетки можно есть и рано утром, перед уходом на работу.

Самые вкусные котлетки с чесночком, а если запаха боитесь то на этот случай сейчас есть куча жуек и т. д. и т. п.

Ни в коем случае. Просто чеснок имеет такое отвратительное свойство - жареный он ужасно невкусный, кроме всего, он мешает котлетной пышности - гасит её, а в довершение ко всему - ещё и мерзкая отрыжка после таких котлет! Возможен вариант такой: когда уже котлетки будут пожарены и вы поставите их пропариваться, то можно посыпать меленько нарезанным чесночком - и всё будет ок!!!

кому как, я лично не люблю когда чеснок.... а вот лук надо по любому!

без

чеснока нужно совсем чуть чуть

если с утра-без.

с чесноком вкуснее! а вообще кто как любит.

вообще есть разные рецепты фарша. можно и с чесноком, только будет специфический вкус, не многие любят

с чесноком супер!! ! а еще я добовляю укроп. мне нравится

Ваобщето я не слышала что в в котлеты кладут чеснок, и сама не кладу, но всёже на вкус и цвет товарища нет .Вы попробуйте сделать половину с чесноком, а половину без чеснока. Лично я вследующий раз так и сделаю

На любителя. Можно с чесноком, а можно с луком (репчатым)

дело лично каждого если вечером то лучше с чесноком болеть реже будешь

Конечно нет, ты что это же ГОВНО получится.