Подскажите какое нибудь вкусное и быстрое в приготавление горячее.

Когда нежданно на пороге появляются гости, готовлю картошку в противне. Первый слой любое не слишком жирное мясо, порезанное некрупными кубиками. Второй - картошка, порезать нетолстыми ломтиками. Третий - грибы, можно любые, даже замороженные шампиньоны. Заливка - на стакан воды - столовая ложка с горкой майонеза, соль, специи по вкусу. Сверху - посыпать натертым сыром. В горячую духовку на 30 - 40 минут.

баранки выкладываешь в духовку - в каждую втыкаешь надрезанную сверху крестом половинку сосиски, и поливаешь майонезом
запекаясь - сосика расцветает!)))

Грибы с картофелем и сметаной
1 кг грибов обжарить с луком. Картофель обжарить до полуготовности, соединить с грибами, заправить сметаной и закрыть крышкой

Фарш смешанный (говядина свинина) — 500 шт
Картофеля (средней величины) — 10 шт
Лука — 2 шт
Моркови — 1 шт
Сладкий перец — 1 шт
Зеленая фасоль (мороженая) — 1/2 пакет.
Зелени
Томаты — 2 шт
Соли
Специи по вкусу
Масла — 2 ст. л.
Рецепт "Жаркое в рукаве"
Все овощи режим небольшими кусочками, лук полукольцами. Солим, приправляем. Добавляем стручковую фасоль и чеснок. Томат пасту разбавляем немного с водой, добавляем масла и смешиваем с овощами.
Сдобренные овощи осторожно помещаем в рукав и добавляем фарш, распределяя его по всей овощной поверхности.
В разогретую до 200* духовку отправляем наше жаркое готовиться на 50-60 мин.

Курочку обмазать готовой смесью для запекания. Посолить, смазать измельченным чесноком. Уложить на подставочное блюдо для выпекания. Вставить все в рукав, который закрыть с обеих сторон. Поставить в хорошо нагретый духовой шкаф и выпекать.
Можно через минут 40 - разрезать рукав и дать запечься сверху, предварительно смазав сметаной или майонезом. Можно и не разрезать. По желанию.
Приятного аппетита!

Возьмите кабачёк не большой-средний, очистите его от кожуры и нарежте его кольцами примерно 5 см в высоту чтоб было, вытащите сердцевину. И отворите минуты 3-5) На сковородке сделайте зажарку любую на ваш вкус можно мясную, можно грибную-включите фантазию) охладите и выложите в середину ваших нарезанных кабачков. Сверху потрите сыр, и в духовку минут 15))) очень вкусно и сытно-а главное быстро)