чем нафаршировать цыпленка?

Мы только сейчас на заказ фаршировали блинами с жареными шампиньонами. жареным луком, вареными перепилиными яйцами и с фаршем с луком. Очень рекомендую (Куринную кожу)

рисом

сыром

1) яйцо отварное+ зелень
2) морковь на тарке+ сыр
3) много зленени (но это на любителя)
4) рис+ морковь
5)субпродуктами (печень желудочки курицы)

блинами с начинкой

Ингредиенты для "Фаршированная курица"

Курица
Грибы
Яйцо — 2 шт
Сыр твердый (в фарш)
Булочка
Молоко
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
С курицы аккуратно снять шкурку, стараясь нигде не порвать (оставить только косточки у основания окорочков и крылья) .
Мясо и грудку отделить от костей, перемолоть в мясорубке, лук и морковь (на терку) . В фарш добавить замоченную в молоке булочку и 2 яйца, грибы обжаренные с луком, перемешать, посолить, поперчить.
Нафаршировать этим фаршем куриную шкуру, засунуть в середину два отварных яйца, зашить или скрепить зубочисткой разрезанную часть
Выложить на противень, посыпать специями, посолить, обмазать подсолнечным маслом и запечь в духовке до готовности.

ЦЫПЛЕНОК, ФАРШИРОВАННЫЙ СУХОФРУКТАМИ
цыпленок
паприка
чернослив
курага
инжир
изюм
чеснок
соль
красное вино
лук
кедровые орехи

Цыпленка весом 400-500 грамм обработать, оставив целым. Смазать тушку раствором растительного масла с давленым чесноком, солью и сладкой паприкой. Сухофрукты (чернослив, изюм, курага, инжир) замочить на 2 часа в красном вине. Лук, нарезанный полукольцами, обжарить до золотистого цвета. В конце жарки добавить к луку сухофрукты вместе с вином, в котором они вымачивались, и выпарить на маленьком огне Отбросить на дуршлаг, добавить кедровые орешки. Заранее подготовленную тушку начинить сухофруктами и заправить ножки в кармашек. Запечь в духовом шкафу в течение 40 минут при температуре 170-180 градусов. Готового цыпленка разрезать пополам. Рекомендуется подавать с рисом.

рисом или сыром

рисом оч вкусно!!!