как готовить желудки цыплят?

Почистить, помыть, и положить на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрыть крышкой и тушить минут 20 при помешивании. Воду не добавлять. С них и так будет её полно.

Снять крышку, добавить нарезанный лук и продолжать тушить при помешивании пока вся жидкость не испарится. В самом конце посолить, поперчить. Можно добавить сметану и прожарить минут 5
Очень вкусно. Мои деть это просто обожают.

Варить не менее часа, далее обмакнуть в яйце и панировочных сухарях, обжарить до золотистой корочки.

Вам сначала? Берёте цыплёнка.... (шутка) . Чистите от пленки, слегка обжариваете, слегка, повторяю. Потом тушите, эт уж как вам нравится. Вообще, по мне, не самая вкусная еда.

какая канитель, заливаете водой, добавляете лук и морковку и тушите не меньше часа, или побольше. Очень вкусно

почистить отпленок хорошенько помыть, обжарить на сковороде не много затем залить водичкой и готовить до готовности затем как вода выкипит добовляете репчатый лук и обжариваете его вместе с желудками затем ложку томатной пасты заливаете опять водичкой только не очень много так что бы покрывало жилудочки солите перчите добовляете приправы которые вам по душе закипит потушите минут 15 и выключайте, потом пусть не много постоят пропитаються=)

Я делала раньше плов с пупочками ( мы так желудочки называем). Но желудки-очень тяжелы для желудков ( извиняюсь за тавтологию). В общем, у кого проблемы с желудком ( гастриты там всякие, эзофагиты и т. д) не рекомендуется употреблять желудочки.