Что Вы такого необычного добавляете в фарш, когда готовите котлеты?

Ну я могу сказать вам некоторый свой секрет:

В фарш добавьте сырую картошку, лук, мясо (свенины желательно) сало свежее совсем немного. А дальше уже идёт моё...

С чёрного хлеба срезаятся корка перекручивается в отдельную чашку куда позже добавляется сушеный укроп и 1 ст. л. сметаны 10% всё это перемешивается и настаивается в холодильнике в течении 30 мин. После мы соединяем это с фаршем и начинаем жарить котлеты.
Вы получите обалденные котлеты, которые ещё никогда не пробовали.

лиситк капусты или картошку. можно немного сала прокрутить

Белый хлеб, замоченный в СМЕТАНЕ

Соевый соус-капельку) И, обязательно, одну луковицу прокручиваю вместе с фаршем-для сочности) Вкусные котлетки))

лук, чеснок, укроп, петрушку, куман, воду, соль, перец, яйцо, крошу белый хлеб. мясо 2-3 сортов . говядина, индюшка, кура или баранина.

Всегда добавляю солёный консервированный укроп.
И под настроение - делаю зразы с луково - грибной начинкой.

В фарш я добавляю лук жареный, так намного вкуснее.

Что есть, то и добавляю. Попробовать котлеты не успеваю...

я знаю. рис

Летом кладу кабачки, очень сочные котлетки получаются. А так обычно булочку, вымоченную в молоке. Манку клала, суховато получилось, видимо на любителя.

делаю полностью мясные)) ) Что само по себе уже необычно)) ) обычно хозяйки экономят и суют в котлеты.... а что только не суют))))

Ложку майонеза

иногда сыр, иногда разную зелень. Говорят очень вкусно будет, если шкварки добавить в фарш. Сама еще не пробовала, но как только соберусь котлеты делать, то сразу попробую.

Можно капусту, тыкву, манку, кабачки...

нет, только хлеб, картофель или тыкву

Кроме стандартных чуть хлеба и приправ я добавляю сушёный молотый лук (продаётся в супермаркетах) . Вкус намного нежнее.

Хлеб

овсяные хлопья, имбирь

чеснок и майнез. а остальное по списку, хлеб яйцо и тд

картошку и лук, ну еще и приправы разные))

укроп

Вот когда все обычное такое как мясо, лук, чеснок, хлеб и картошка по -желанию, тогда котлеты самые лучшие, Важно не только период поедания, а и период послевкусия и переваривания организмом.