Девочки посоветуйте (только из личного опыта),что НЕОБЫЧНОГО приготовить с картошки?

КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ КАБАНЧИКИ
Картофель 2кг,
соль по вкусу,
молоко цельное,
мясные котлеты 6-8 штук.
Котлеты поджарить на растительном масле, с обеих сторон до румяной корочки, на медленном огне. Сварить очищенный картофель, хорошо растолочь, чтобы не было комочков, добавить соль и молоко. Пюре должно быть густым. Готовые, остывшие котлеты надо "одеть" в картофельное пюре. То есть, берем руками пюре и завернем каждую котлетку. Толщина шубки не имеет значения, главное использовать готовое пюре полностью. При этом, старайтесь чтобы пюре не остыло. Кабанчики (6-8) штук положить на противень, смазанный маслом, обмазать сметаной или майонезом, дать постоять минут 5-7 минут и отправить в духовку. Запекать до образования румяной корочки

Натираете очищенный картофель на крупной терке, добавляете соль, перец, можно специи
Формируете из массы плоскую лепешку и обжариваете с двух сторон до золотистой корочки.

Грибной жюльен в картофельных лодочках. Из картофеля сделать лодочки вынуть мякоть, поджарить с грибами, луком и специями. Затем все смешать с майонезом, заполнить картофельные лодочки этим фаршем, смазать майонезом, картофель, сверху положить тертый сыр, смешанный с майонезом и запекать при 180 градусах 40мин. Украсить долькой сыра, вырезанной в виде косого паруса, наколотого на зубочистку.

картофельные зразы

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ - сделать в картошке отверстие, набить туда фарш ( посоленый и поперченный) , тушить в кастрюле минут 40, залив водичкой, добавив приправы по вкусу
МЯСО ПОД ШУБОЙ - выкладываем в форму ввиде корыта слой свиного гуляша, слой лука, слой картошки соломкой, сверху потереть сыр на крупной терке и залить майонезом, посолить и добавить воды. Запекать в духовке минут 40 до золотистой корочки

отварите небольшие клубни картофеля до полу готовности заверните в бекон (купите бекон нарезанный аккуратными пластинами) и запеките в духовке

картофель разделить на 4 дольки смешать с растительным маслом и обмакивать в панировачные сухари в духовку на минут 20 на сухую ложить противень

Жаркое; запеканку; мясо по французски; слоями - картошка, рыба под майонезом; дранники; котлеты и наконец)) ) - картофельное пюре с тушенкой, обжаренной с луком и лавровым листом ...ммм.)))

Отварите картофель до полуготовности, выложите на протвень, смажьте соусом (сметана+куркума+черная соль+перец+кориандр) или майонезом, натрите сыр сверху, урасьте зеленью и запекайте в духовке. Можно добавить и другие овощи.