Вторые блюда
Есть пол кило индюшиной печени что приготовить?
обжарить с лучком и отарить гречки. всё перемешать. гречка с печенью очень вккусно
обвалять в муке пожарить с луком, залить сметаной и потушить 5 минут
Ой, очень вкусно запечь ее с овощами в горшочке под сырной шубкой!
Картошку, морковку, корень сельдерея, кубиками порезать и слегка обжарить на раст. масле, буквально 3-5 мин., лук тоже нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть, ппорезать на порционные кусочки, обвалять в муке или крахмале и на сильном огне обжарить со всех сторон. Уложить в горшочек половину жареных овощей, затем кусочки печенки и второую половину овощей. Приготовьте соус из сметаны и красного сухого вина, добавьте молотый перец, соль, залить печень с овощами и посыпать сверху тертым сыром.
А теперь в разогретую духовку (примерно до 180 град. )
Через 30-40 мин. блюдо готово.
Картошку, морковку, корень сельдерея, кубиками порезать и слегка обжарить на раст. масле, буквально 3-5 мин., лук тоже нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть, ппорезать на порционные кусочки, обвалять в муке или крахмале и на сильном огне обжарить со всех сторон. Уложить в горшочек половину жареных овощей, затем кусочки печенки и второую половину овощей. Приготовьте соус из сметаны и красного сухого вина, добавьте молотый перец, соль, залить печень с овощами и посыпать сверху тертым сыром.
А теперь в разогретую духовку (примерно до 180 град. )
Через 30-40 мин. блюдо готово.
Можно просто обжарить с луком, залить сметаной и чуть-чуть потушить. Подавать с рисом или макаронами
Паштет или по- восточному со множеством овощей и трав потушить.
Салат с фасолью. Печень обжарить с луком, поперчить, посолить, смешать с отваренной или маринованной фасолью. Кушать охлажденным. Дешево и сердито! Удачи!
Печень: ) Пожарь её, а потом положи на чёрный хлеб, и ешь. Можешь ещё сладким чаем запивать.. . Вкусно! : )
А можно салат. Обжариваете отдельно свеклу сырую с луком, потом отдельно печень, все это вместе выкладываете в глубокую тарелку, туда чесночек и майонез, дать настояться. ОООчень вкусно.
Похожие вопросы
- Как приготовить печеночній паштет? Есть пол кило свиной печени.
- Хозяюшки! Вы пробовали делать паштет из куриной или индюшиной печени? Как на вкус, не хуже говяжьего ?
- Что Вы готовите из куриной или индюшиной печени, пожалуйста, рецептом поделитесь?
- есть пол кило фарша свинина-говядина. что приготовить? кроме котлет
- Есть пол кило филе индейки. Что можно из него вкусненькое приготовить?
- Есть пол кило свинины без костей, филе типа, что приготовить вкусняшное, и не сложное?
- из печени чавой приготовить?))) такое, чтобы и брат ел?)) (печень не любит(()
- печень Как приготовить говяжью печень чтобы она была мягкая и сочная?
- Какие блюда из телячей печени готовите чаще всего, есть печень что приготовить?
- Как вкусно запеч пол кило свиной щейки?