Вторые блюда

как вкусно в духовке зажарить курицу

Взять курицу, целую или разделанную на куски. Натереть чесноком и приправами, и поставить в духовку на час.
А я люблю запекать с картошкой, особенно если картошка прямо в кожуре, аромат и вкус от кожуры неповторимый. Хорошо промываю картошку, нарезаю на тонкие ломтики, добавляю зелень, майонез, специи и укладываю нижним слоем под курицу. Сверху форму с блюдом закрывать не надо.
Светик Семицветик
Светик Семицветик
9 244
Лучший ответ
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Курицу всю намазать аджикой. дать постоять 1,5 часа и в духовку на час-полтора. Предварительно на противень насыпать слой крупной соли, стекающий жир с курочки не будет гореть, а будет впитываться в соль. Курочка не подгорит и с мытьём противня проблем не будет, просто стряхнёте соль.
картошку почистить и нарезать кольцами и положить в протвень с верху на курицу, потом майонез с водой и приправами развести и полить и в духовку, есть тока сразу, разогретая потом не вкусно
А моя семья обожает курицу на бутылке. Целую курицу можете замариновать на ночь, очень хорошо получается в рассоле после оставшихся помидор или в чем вы любите намазать просто горчицей натереть чесноком .Самая фишка в том, что вы берете емкость туда налили водички и добавили специи по своему вкусу и на нее одеваете курицу и ставите в духовку .Получается очень сочная пропитана специями. Вкуснятина!! ! Приятного аппетита!!!!
обжарить грибы с луком, отварить гречу (стакан), смешать, посолить поперчить, курицу обмазать майонезом солью перцем, чесноком, наченить кашей из гречки с грибами, зубочистками зашить дырку, поставить в микроволновку на 50 мин, вкусная и сочная получится,