Опытные кулинары! Жажду совета!

Я обычно такое мясо натираю специями, солью, немного поливаю соком лайма или лимона, заворачиваю в фольгу и запекаю.

Да хоть что))) ) Можно пожарить, можно сварить, можно отбить, можно стушить. Сварите плов

вчера делала.. . порезала на стейки.... в соевом соусе замариновала на полчасика ...и... пожарила

600гр мякоти без жира???? Смотря какая часть? Если карбонат это спинная мякоть, то только рубить и сделать рубленые котлеты или рубленые голубцы, на другое она не идет, по любому будет сухая, а если другая часть, то можете сделать отбивные...

Свиная Паста Фахита-
Ингредиенты:
1 фунт Ломтики вырезки свинины Lean
8 унций Паста
2 столовые ложки оливкового масла
6 столовая ложка лимонного сока
4 унции консервированного зеленого чили
1 столовая ложка порошок лука и тмина
1 нарезанный зеленый перец и красный перец
1/2 столовой ложки чесночной соли
1 нарезанный желтый перец
1 нарезанный свежий цуккини
1 нарезанный большой лук

Сварить макароны, и процедить. Теперь объединим оливковое масло, лимонный сок, луковый порошок, чеснок соль и смешать тщательно. После смешивания, вам нужно будет добавить кусочки свинины, а также покрыть их полностью смесью. Обжарить свинину, пока не будет коричневого цвета и хорошо сделано. Затем добавить овощи, и размешать до готовности. Подавать с бокалом изысканного красного или белого вина, наслаждайтесь.

сделай себе большой шашлык

я делаю рулетики, отбиваю мясо. начинка-обжаренные лук и морковь+тёртый сыр, заворачиваю в рулетики и жарю.

Мясо по французски: нарезать кусочками, как на отбивные, замариновать (помазать майонезом, добавить соль, перец, по вкусу - пусть постоит с полчасика) . Затем выложить на противень плотно, смазать еще раз майонезом, добавить репчатый лук, залить содержимое яйцом (3 шт, заранее взболтать) . Поставить в духовку, на 50 мин. , 200 гр. , когда мясо будет мягким посыпьте его сыром, дайте ему немного поджариться - и мясо готово!!!

вообще меньше мяса ешьте... и вообще не ешьте... гадость