Вторые блюда

Подскажите рецепт на гарнир вечером) Уже все надоело, хочется чего-то новенького) Дайте какой-нибудь рецептик))

Картофель, запеченный с сыром

Состав рецепта блюда
Читать комментарий диетолога

Картофель среднего размера - 600 граммов
Сливочное масло - 100 граммов
Тертый сыр - 4–5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Укроп или другая зелень - по вкусу

Я увлекаюсь коллекционированием различных интересных кулинарных рецептов народов мира. Хочу предложить вам одно сытное блюдо шведской кухни - картофель, запеченный с сыром. Это очень вкусная и сытная еда, правда, высококалорийная. Но оно того стоит! Один аромат притягивает и манит, что не оторваться!

Способ приготовления блюда: как приготовить Картофель, запеченный с сыром.

Я готовлю запеченный картофель так:
Мою и начищаю картофель, надрезаю каждый клубень с одной стороны и укладываю на сковороду, предварительно смазанную маслицем, этими надрезами вверх. Немного солю. Вынимаю из холодильника замороженное масло, разрезаю на небольшие кусочки и каждый из них вкладываю в разрезы на картофеле. Сверху украшаю картофель тертым на крупной терке сыром и запекаю в духовке до готовности. Готовое блюдо сверху усыпаю мелко рубленым укропом или другой зеленью.
Такой картофель, запеченный с сыром, подойдет в роли гарнира к любому блюду.
Я частенько готовлю по этому рецепту, и все кто попробовали мою картошечку просто приходили в восторг!
Попробуйте и вы!

Приятного аппетита!

Гарнир к рыбе из риса

Состав рецепта блюда

Рис длиннозёрный, пропаренный - 1 стакан,
растительное масло,
лук репчатый - 1 средняя головка,
1 зубчик мелко порезанного чеснока,
1 болгарский сладкий перец,
150 грамм орехов (например арахиса) ,
маленькая баночка консервированной кукурузы,
4 небольших красных помидора,
зелень, соль и перец - по вашему вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Гарнир к рыбе из риса.

Неправильно думать, что блюда из мяса, рыбы и птицы хороши уже сами по себе и подавать эту еду можно с абсолютно любыми видами гарниров. Так, например, для мяса идеально подойдёт картофель, а курицу удачно подавать с овощами. А что же касается рыбы? С чем подавать блюда из неё? Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте гарнира для рыбы из риса. Итак, начинаем мы с того, что варим рис до полной его готовности. Затем берём сковороду, ставим на огонь, разогреваем в ней масло и обжариваем в нём мелко порубленные чеснок и лук. После этого добавляем к ним также мелко порезанные арахис и перец и жарим в течение 5-7 минут, помешивая. После этого в сковороду помещаем кукурузу и снова обжариваем около 5 минут. По прошествии этого времени добавляем порезанные некрупными кубиками помидоры, зелень и рис, солим и перчим. Ждём пару-тройку минут и снимаем с огня. Гарнир для рыбы из риса готов.
Светлана Кедрон
Светлана Кедрон
6 653
Лучший ответ
гречку свари
Попробуйте тушеную капусту с грибами .Вам понравится .
777 Айко
777 Айко
10 223
Вот Вам новенькое! Рис по-южноамерикански, вот!
1. Отварить рис в подсолённой воде.
2. Бананы (лучше не очень спелые) порезать ломтиками толщиной 1-1,5 см. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. . ВАЖНО: ломтики бананов класть на сковороду не навалом, а В ОДИН СЛОЙ.
3. Смешать рис и бананы, поперчить, добавить мелконарезанную петрушку. .
4. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к рыбе/мясу.
Рис с овощами. Если любите экзотику - добавить консервированные ананасы.
Морковка Baby
Брюссельская капуста
Брокколи
Кукуруза Baby
Спаржа
(Это все можно купить в супермаркете на развес)
Обжарить на раст масле добавить базилика сушенного, соевого соуса и сока лимона!

Приятного Апптита!! !
Ma6A Mangu6Eva
Ma6A Mangu6Eva
571
Фасоль отварная
TM
Tamara Makarova
235

Похожие вопросы