как сделать курицу похожую на КФС

Куриные наггетсы из рубленого мяса с ветчиной

Ингредиенты:

Куриная грудка –600 г,
Ветчина – 250-300 г,
Яйцо (куриное) – 2 шт. ,
Чипсы (для панировки) – 50-70 г,
Зелень укропа – немного,
Масло для жарки,
Специи.
Приготовление:

Подготовленное куриное филе измельчить. Ветчину нарезать мелкими или средними кубиками. Зелень укропа измельчить. Соединить всё в миске, добавить специи, перемешать. Из полученной массы сформировать небольшую котлету в виде квадрата, прямоугольника или шайбы. Окунуть сначала во взбитое яйцо, затем обвалять в измельчённых чипсах.
Обжарить наггетсы на сковороде с разогретым маслом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Курица в панировке.
Ингредиенты:
300 грамм филе куриного,
1 яйцо,
1 стакан сухарей панировочных,
соль, перец по вкусу,
масло для жарки растительное.

Куриное филе нарезать на кусочки размером чуть меньше котлеты и слегка отбить. Посолить и поперчить.
В тарелку разбить яйцо, посолить и размешать хорошенько вилкой, чтобы получилась однородная консистенция. Панировочные сухари насыпать в отдельную посуду.
Обмакивать каждый кусок курицы в тарелку с яйцом. После этого каждый кусок обвалять в тарелку с панировочными сухарями.
В сковороду налить подсолнечное масло, подогреть и выкладывать туда кусочки курицы. Жарить на среднем огне с обоих сторон, примерно 7-10 минут. После приготовления филе выложить на блюдо, украсить, можно полить соусом. Приятного аппетита!

Блин я так жду когда в Одессе откроют КФС капец)

Никак, там же все по другому делается

просто дойди до кфс, ниггер