вкусно ли получаются картофельные оладушки по этому рецепту?

Для приготовления оладушек из картофеля Вам понадобиться:

картофель (не молодой) – 6 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Последовательность приготовления картофельных оладей такова:

1. Картофель помыть под проточной водой от пыли и грязи, почистить и натереть на тёрке с зубцами среднего размера. Если картофельная стружка дала много сока, то её можно отжать, а чтобы так называемое тесто из протёртого картофеля не было слишком сухим, можно добавить в него 3 столовые ложки молока.

2. В измельчённый картофель добавить очищенный и натёртый на мелкой тёрке лук.

3. В эту смесь добавить яйцо, 2-е столовые ложки муки и соль, перец по вкусу. Всё это перемешать до однородной массы.

4. Разогреть сковороду с постным маслом и выложить столовой ложкой картофельную массу в форме лепёшки. При этом каждый раз смачивайте ложку водой, чтобы масса хорошо отставала от неё.

5. Поджарьте драники сперва на одной стороне, а после на другой до образования золотистой корочки.