Как Вы готовите ленивые голубцы?

Ленивые голубцы. Ингредиенты
* 400 г капусты
* 500 г фарша (любого, по вкусу)
* 200 г отварного риса
* 150 г лука
* 250 г сметаны (10-20%)
* 250 г томатной пасты (или кетчупа)
* панировочные сухари
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Капусту порезать квадратиками со стороной примерно 1-1.5 см. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Затем воду слить, капусту немного отжать. Лук мелко покрошить. Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях. Смешать сметану и томатную пасту. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо) . Голубцы выложить в форму для запекания.
Залить получившимся соусом, поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Ленивые голубцы.
Попробуйте ленивые голубцы, а делаем мы их так:
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита.

Капусту немного обжариваю с луком, рис отвариваю до полуготовности, фарш сырой. Все смешиваю, добавляю специи и чеснок. Леплю котлеты и укладываю на противень. Заливаю соусом из майонез+ томат. паста+ чеснок+ вода+ специи+ сыр. Все смешиваю и заливаю голубцы. И в духовку минут на 30. Получается очень аппетитная корочка и очень вкусно.

Нет, мы слишком ленивые

Фарш готовится как на обычные голубцы, рис кладу почти сырой, завариваю кипятком и все. Капустные листья слегка провариваю .Затем мелко шинкую, смешиваю с подготовленным фаршем и делаю голубцы. Складываю в глубокую сковороду обжариваю с обеих сторон потом заливаю соусом и ставлю в духовку до полной готовности. Соус можно приготовить любой по вкусу, я делаю так: вода, соль, томатный соус или паста, лучок, какие-нибудь приправки, шинкованная морковь, летом вместо пасты кладу свежие помидорки.

обычные голубцы только делать их надо лениво

Мясо пережарить и отварить, на сковородке пожарить нарезанную капусту, добавить специи: лаврушку, перец, соль- это в капусту. Затем помыть рис. Складывать на сковордку: первый слой мясо, практически готовое, вторй слой пережаренную капусту, затем рис, залить водой, чтоб скрыть рис. Через 25 минут готово. Приятного аппетита!

закинул ВСЁ и пошёл спать)) )