Как готовить ленивые голубцы?

все прочита и кушать захотелось)))) сама ведь все знаешь наверное просто секретики выпытываешь!!!

Просто, Ватсон! Берешь фарш, добовляешь лук, вареный рис, приправы, тушишь в сковороде и добавляешь шинкованную капусту, можно сейчас добавить, перец болгарский и помидорку. Приятного аппетита!

Я делаю так-
В фарш добавить отварной рис, соль, перец, лук, яйцо и дольку чеснока потереть. Затем капусту нарезать на кубики и рамешать с фаршем. Слепить в руках типа как зразы и сложить в огнеупорную посуду. Отдельно смешать сметанку, можно ложку томата или помидор нарезать, добавить водички и залить голубцы. поствить тушитья в духовке на средней теспературе около 30-40 мин.
**
вот нашла примерное приготовление
http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html

ставлю вариться рис. за это время готовлю мясной фарш и шинкую капусту. когда рис полуготов. снимаю с огня и приблизительно на 2 части делю. затем слоями: рис, фарш, капуста. и снова рис фарш капуста. ставлю тушиться. а пока обжариваю грибочки с луком и морковкой. и заправляю либо сметаной, либо томатом. 2-3 мин прокипит выливаю все на голубцы и тушу еще мин 10-15 в духовке. желательно чтобы кастрюля была широкая и не очень высокая. тогда их удобно подавать. слоями на тарелочку ложаться.

полуотварной рис, рубленную капусту мешаешь с фаршем, добавляешь сырое яйцо, формируешь котлтки и либо обжаривешь и тушишь сверху на плите ил в духовке запекаешь, соль, перец повкусу

Ленивые голубцы готовятся лёжа - на диване.

Фарш, капусту, морковку, лук.. выложить на сковороду слоями ..добывить томату, соль ..залить водой чтоб закрывало продукты в сковороде и поставить на маленький огонь под крышку тушиться

1 маленький кочан капусты
1 луковица, мелко порезанная
2 моркови, натертая на терке
500 г мясного фарша
несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры
100 г отварного риса

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Сделать заправку: обжарить лук и морковь.
3. Добавить фарш и потушить его с луком.
4. Добавить капусту и помидоры или кетчуп и тушить некоторое время все вместе.
5. Добавить отварной рис и протушить еще немного.

На заметку

Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша.
Можно не класть рис.
Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень

Сказать "Ой как впадлу" и купить готовые.

о сразу видно молодая жина
пожал4уй етот вопрос стоит задать своей маме хе))))

Ой как захотелость ленивых голубцов.... они такие вкусные!!!

Привет а я делаю так: беру уже готовый фарш в магазине добавляю туда немного отваренного риса, лук, еще добавляю капусту, но капусту я сначала ошпариваю кипятком потом разбираю качан на литья и пропускаю эти листья через мясорубку, эту капустную массу добавляю в фарш, потом солю, перчу фарш и перемешиваю в самом конце добавляю 1 сырое яйцо тоже перемешиваю и дольше уже делаю голубцы в форме обыкновенных котлет, смазываю протвень маслом выкладываю туда наши котлетки и в духовку потом перед тем когда нужно их вытаскивать развожу в стакане воды 1 столовую ложку сметаны или майонеза и сверху прямо в протвень выливаю разведеную жидкость ставлю на последок еще минуты на 3-4 в духовку потом выключаю и все