Что можно приготовить из магазинного фарша (свинина- говядина)?

катлетки, по флотски, болонезе, фрикадельки, перц фаршированые, голубцы

фарш делаю сама, "готовым" магазинным брезгую

Никогда не покупаю магазинный фарш. Предпочитаю знать, из чего кручу, а мясорубка-то есть.

Это смотря из чего он сделан. На самом деле, а не по этикетке.

Зразы, ввнутрь кладете варёное порубленое яйцо и зелень, кусочек маслица, обваливаете мукой, обжариваете, все.

пельмени

«Тефтели с черносливом».

Фарш, лук, вымоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, посолить, добавить 1 яйцо.
Слепить небольшие тефтельки и обжарить их на сковороде до румяной корочки.
Сложить готовые тефтельки в жаровню, залить соусом.
Соус:
2 большие луковицы обжарить, добавить 0,5 литра томатного сока (можно развести водой пасту), 10 шт. чернослива. Тушить 5 минут.
Тефтели тушить в соусе на маленьком огне 30 минут.
На гарнир лучше всего подойдет отварной рис.

Перец фаршированный, голубцы капуста с фаршем.

БИТКИ ПО-СЕЛЯНСКИ
В 500г фарша добавить 4 мелко нарезанные луковицы, перец, все перемешать, сделать битки, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. 30г сушеных грибов отварить, нарезать соломкой. Смазать неглубокую кастрюлю, выложить в нее слой слегка поджаренного лука, слой грибов, битки, слой лука, слой грибов, влить немного процеженного грибного бульона, добавить 3 ст. ложки свиного сала и тушить.

«ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО»
К 0,5кг фарша добавить соль, перец, приправы к мясу, 3 зубца мелко нарезанного чеснока и укроп, замоченные в молоке или воде и перекрученные на мясорубке 3 ломтя батона, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (выходит 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень. Нарезать 100г сыра, 1 головку лука, 1 большой помидор, 1 болгарский перец (можно без него) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую

голубцы, перец фаршированный, котлетки, тефтельки можно в духовке, домашние сосиски, пельмешки, что и как вам угодно =)

из магазинного можно приготовить что-то не вкусное

Котлеты фрикадельки перец фаршированный. Что вы впервые готовите в жизни?