ВАШ рецепт вкусного картофельного пюре

сварить картофель, посолить, размять, добавить горячее молоко, сливочное масло
А главное - никакого блендера, чтобы не превратить пюре в клейстер

рецепт простой и банальный, картофель., ГОРЯЧЕЕ молоко и слив. масло..

Больше всего нравится с пережаренным луком на растительном масле или шкварками заправлено пюре. Но такое дома редко делают, в основном с молоком и маслом.

Побольше сливочного масла и мускатный орех чуть чуть.

Картофель отварить до готовности, слить воду, обсушить, размять картофелемялкой, добавить растопленное сливочное масло, и влить горячее молоко, перемешивать, взбивая массу. Можно воспользоваться миксером, ни никак не погружным блендером. Я делаю по принципу немного масла, но больше молока, чтобы было мягким и воздушным

когда картофель разваривается -сливаю воду до половины-молоко нагреваю-вылеваю в пюре плюс слив масло-и взбиваю блендером-получается светлое и пушистое

сливки и побольше сливочное масло все взбить миксером.

-размять картофель
- влить ГОРЯЧЕЕ молоко, хорошо размешать
- заправить сливочным маслом (его должно быть много)
- НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ!!! пюре получится клейким

с молоком и маслом

На этапе пюрирования отварного картофеля добавить горячие сливки и яйцо (если картофеля мало - можно просто сливочное масло), яйцо я кладу если картошки больше 6 клубней, чтоб не было привкуса яйца. Идеально готовить блендером - классная консистенция, воздушная!

молока да масла слив. добавь и помни ее

Обыкновенная картошка с молоком и маслом залитая в блендере