Как правильно отварить фасоль?

Как отварить фасоль?

Фасоль

250 г
Вода 1 л
Соль по вкусу

Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов. Лучше всего на ночь:

Затем воду слить зерна залить кипятком и варить при слабом кипении до готовности, примерно 1-1 1/4 часа, следя за тем чтобы зерна не разварились. При варке зерна фасоли увеличиваются в обьеме примерно в 2-2,5 раза:

надо на ночь замочить в кастрюле с водой и она потом быстро варится

Замочите на ночь, а потом часа 1,5 варите

сначало замочить в холодной, проточной воде на 12 часов, а на утро воду слить, залить новой водой, чтоб чуть прикрывала фасоль и варить, сначало на сильном огне, а когда закипит немного убавить, с 150 на 100 и варить до готовности.... она долна примерно в 1,5 раза увеличиться в размерах.

Ингредиенты: На 8-6 порций:
1 кг. свежей зелёной фасоли.
1 ч. л. соли.
6-7 стаканов воды.

сок одного среднего лимона
1/2 ч. л. соли.
6 веточек петрушки, мелко нарезать.

Инструкции: 1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.

2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль.. . слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.