как приготовить лучше котлеты СРОЧНО

Без лука лучших не будет. Да и фарш лучше свой сделать. Облепить, а лучше обвалять в муке можно, но отсутствие лука это не компенсирует.

С хлебом замоченным в молоке+вода в панировочных сухарях

В магазин сгонять побырому, за луком и яйцами. Или в лесу живешь???

ну соль хоть добавьте.. а если добавить морковь и рис, то можно ёжики сделать..

Добавьте белого хлеба или батон, в молоке размоченные, панировать лучше в сухарях. Добавить немного молотого черного перца.

Страшная женщина (((Сделай макароны по флотски и не заморачивайся

Добавить протертую картофелину, немного белого хлеба, ну и кубик ( хотя бы).

Я в котлеты и так яиц не добавляю. Лука нет, это плохо. В фарш добавьте немного (10-15% от веса фарша) чёрствого хлеба (с чёрным люблю больше), размоченого в воде, добавьте соли и специй и сформуйте котлеты и обваляв в муке, пожарьте.

chto eto za dom i hozyaika,gde net yaic i luka?

Котлеты

Ингредиенты:
Для таких котлеток нам понадобится:
по полкилограмма говядины и свинины;
2 зубчика чеснока;
2 луковицы;
специи – по вкусу;
горбушка зачерствелого батона или белого хлеба;
чайная ложка соли;
стакан холодной воды;
панировочные сухари, масло (для жарки).

Приготовление:
1. Мясо и лук помыть, порезать на кусочки, перекрутить на мясорубке вместе с предварительно размоченным батоном.
2. Добавить в фарш специи, соль, измельченный чеснок.
3. Влить воду и тщательно перемешивать, пока фарш не вберет всю жидкость. Имейте в виду, что котлетная смесь должна быть влажной, но не жидкой, поэтому воду лучше добавлять постепенно.
4. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
5. Выкладывать на сковороду, предварительно разогретую, и жарить до готовности. При этом котлеты сначала быстренько обжариваются на сильном огне с обеих сторон, а потом минут 15 «томятся» на медленном под закрытой крышкой.
Приготовленные по этому рецепту котлеты без яиц будут ароматными и воздушными. Кроме того, если ваш ребенок не переносит яичный белок, но очень любит котлеты, лучшего выхода из ситуации не найти.

Приятного аппетита!

Можно ослепить сухарями, если есть. А мукой не советую и много лука не добавляя)))