Как вкусно пожарить свинину? Минимум специй максимум вкуса!!

запечь тогда, в фольге, все соки внутри останутся)) можно вообще без специй обойтись))

Я жарю свининку очень примитивно. Режу на небольшие кусочки, солю, обволакиваю в муке и кладу на разогретую и смазанную сковороду. В конце жарки кладу много лука.

Чеснок и все

счала накрыть крышкой и на маленьком огне позволить выпариться влаге и частично выплавится жирок - надо поймать момент когда это произойдёт - вот тут можно открыть крышку и присолить = дальше жарить помешивая или переворачивая куски - при этом ещё вытопится жир == мясо присыпьте луком и можно добавить натёртую морковь - она вберёт в себя лишний жир - так же можно добавить для вкуса порезанную помидорку чеснок и зелень - любителям острого можно чуточку посыпать смесью перцев

режим на кубик 2 см и жарим с большим кол лука полукольцами

Натереть солью и перцем и запечь в фольге.

Сажай на палку и верти на огне

Идешь и хреначишь лопатой на огороде часов шесть. После этого ты ее сырой сожрешь и это будет вкуснее всего на свете. Голод - лучшая приправа )

Без специй нет вкусной еды. Это закон...

нужна правильная сковорода.... все.... нарезал масло и час тушишь... при чем добавляешь бульон почти на дне каждые 30 мин... потом когда свинина готова то воду выт"шить налить масла и жарить.... хоть с луком хоть с чем ..на мал огне. все надо видеть и руку набить

Просто пожарить и к нем 3-4 соуса

свинина тушеная с курагой.

Отбить и пожарить

Нарезать свинину средними кусками. Обжарить минут 10 с одной стороны и с другой, добавить соль, чёрный перец по вкусу, лук подукольцами и жарить ещё минут 10 помешивая. Потом налить немного воды, накрыть крышкой и до готовности. Получается вкусная и в то же время жареная, сочная и мягкая )