Вторые блюда

самый долгий рецепт яичницы подскажите?

Артем! Не переводите продукт)) баранина не для яиШницы! Лично я люблю глазунью! И чтоб потом хлебушком растекшийся желточек собрать. Особый смак - такая яичница, жареная на сале (сало нужно поджарить до хрустящих шкварок). Боже мой, жизнь бы отдала сейчас, чтобы поесть такое блюдо! Плюс пупырчатый огурчик или маринованная помидорина))) эээх
Guljan Esenjanova
Guljan Esenjanova
57 695
Лучший ответ
Виктория Кениг ну теоретически можно яичницу с бараниной? я думаю надо попробовать )
Пышный омлет в духовке. Минут 40. Дольше не знаю.
Наиля Сагитова когда жаришь свои яйца
яичница по- кончаловскиhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/1826-yaichnitsa-po-konchalovski
Дарина Луриня
Дарина Луриня
57 002
дольше омлета.... не знаю.
разбить яйцо и не включать газ
Анна Платонова
Анна Платонова
36 436
Виктория Кениг оригинально ))))
яичница на сале-шик.
Завести курицу, оплодотворить петухом, ждать.
яйца вареные лучше всего для организма
Яичница из перепелиных яиц с филе перепелки и помидорами

Яичница из перепелиных яиц с филе перепелки и помидорами
Для рецепта вам потребуется:

перепел - 4 шт.
перепелиное яйцо - 40 шт.
помидоры - 150г
лук-шалот - 50г
шнитт-лук - 30г
базилик (веточки) - 5 шт.
кервель (веточка) - 4 шт.
сливочное масло - 50г
оливковое масло - 40 мл
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Яичница из перепелиных яиц с филе перепелки и помидорами необходимо:

Снять филе с перепелок, нарезать крупными кубиками.

Яйца разбить в 4 мисочки, по 10 штук в каждую.

Помидоры бланшировать в слабо кипящей воде в течение 1 минуты, снять кожицу, вырезать семена и нарезать мякоть кубиками. Мелко нарезать лук-шалот.

На смеси оливкового и сливочного масла обжарить филе перепелки с рублеными шалотом и тимьяном. Переложить жареное мясо на тарелку.

Приготовить 4 порционные яичницы. Для этого на масле, в котором обжаривалась перепелка влить перепелиные яйца, поверх распределить перепелиное мясо, помидоры, соль и перец, мелко нарезанный шнитт-лук. Обжаривать до готовности яиц.

Готовую яичницу из перепелиных яиц с филе перепелки и помидорами посыпать листьями базилика и кервеля.