Что добавляете в куриные котлеты, чтобы получались вкусными? (Курица фермерская, бройлерная).

приправы

Маленький кусочек сливочного масла!

Если рубленые (не в фарш), то яйцо, лук, немного муки, соль, перец и зелень. Мои любимые)

Так фермерская или бройлерная? Или фермер прикупил бройлеров переростков?

Немного мякиша белого хлеба, замоченного в молоке, взбитого блендером вместе с луком, немного петрушки. Из-за взбитого лука и хлеба котлетки получаются воздушными

Лук, чеснок. немного сала. чёрный перец. Да и зелени можно.

интересно чем она отличается от магазинной... и если она фермерская в нее добавляют все как обычно рецептура блюда не меняется.

укроп, петрушку
паприку сушеную кусочками
зубочек чеснока
специи разные - разные вкусы

однажды добавляла картофель из банок ролтон и все ну можно перец сладкий через терку мелкую

Кроме лука я обязательно добавляю хорошее сливочное масло... без него не будет желанного вкуса по любому... и не увлекайтесь специями кроме перца и соли. чеснок можно добавить, но самую малость. Так же надо добавить яйцо, и размоченный в молоке и хорошо отжатый кусок хлеба.

лук, специи/пряности.
моя моя делает еще с картофелем и батоном. тоже вкусно

Яйцо, кусочек батона (размочить в молоке, если фарш жидкий после разморозки, то заменить свежими панировочными сухариками), соль, перец, кусочек сливочного масла во внутрь, обжарить на растительном масле

Лук взбитый в блендере, булку замоченную в молоке, если лень с булкой возиться, то манку, яйцо, соль, перец. Обваливаю в сухарях и жарю)

Шампиньоны и грецкие орехи. Получаются котлеты " Эстонские".

Сделай котлетки пожарские. Рецепт в интернете. Ох и вкуснотища... мясо РЕЗАТЬ мелко
Лук резать размером с зерно риса и припустить со слив. маслом до прозрачности
мякиш замочить в сливках
мясо 800, лук 400, мякиш -300 - остальное по вкусу
панировать в сухарях, обжарить и довести в духовке.

добавляю яйца и лук и получаются очень вкусные зразы.

Самое лучшее добавить свинины и говядины. Из приправ-хмели сунели и универсальную. Вообще, суть котлет в разнобразии компонентов, тем вкуснее и необычнее. Я, даже тёртый сыр добавляю, помимо классического набора (лук, чеснок, перец, яйцо",крамал",молоко или масло.)

Куриную грудку нарежьте на мелкие кусочки. Также мелко нарежьте лук, чеснок, зелень и добавьте в фарш.
Затем введите яйца, крахмал, сметану, соль, перец. Все хорошо перемешайте.
Фарш выложите на сковороду ложкой без предварительного формирования и панировки.
Жарьте котлеты на разогретом масле при средней температуре с двух сторон.

Белый хлеб или манка, перец, соль, лук, чеснок, специи для курицы, для фарша!))

1/2 куриный фарш и 1/2 свино-говяжий. так вкусно. а с одного куриного не очень... ну и лук чеснок перец. еще я добавляю манку и панировочные сухари. тогда фарш густеет а так он жидковат. котлеты не сформируешь

Мужу нравится когда я добавляю овсяные хлопья обычные, лук, чеснок, соль перец, иногда чили, иногда обжаренную морковку на крупной терке, иногда добавляю сыр. В общем все по настроению и наличию продуктов. Иногда даже могу мяска копченого мелко накрошить.