Котлеты из какого фарша самые вкусные?

Предпочитаю свинину и говядину, в магазине тыкаю пальчиком на нормальные кусочки, при мне прокручивают, чтоб дома не заморачиваться, а все остальное уже добавляю по вкусу, иногда из грудки индейки готовлю, яйцо не добавляю, если фарш нормально отбить, то он и так прекрасно "форму"держит, котлетки не разваливаются

Дикой козы и на пару. в фарш кладётся только соль и перец

Свиноговяжий +лук +чеснок хлеб яйцо и специи

Котлеты делаю из фарша собственного приготовления: свинина+говядина, репчатый лук, хлеб, специи, соль, вода (яйца не добавляю).

Только фарш, лук, чеснок, соль и специи. Ни каких яиц, хлеба или картофана. Фарш покупной-домашний.

Свинина, говядина, лук, чеснок, соль, перец, булка (размоченная в молоке). Яйцо не добавляю. Рыбные тоже люблю из судака, щуки крупной... Фарш всегда делаю сама

Из любого мяса можно сделать "конфетку", было бы желание....

Свинина+говядина. Мясо перекручивать только самим. ТОЛЬКО САМИМ, много-много лука, чеснок, обязательно чёрный перец. чёрствая булка размоченная в молоке.

...из пророшего гороха....

из свинины и говядины больше нравятся, мы и покупаем и сами крутим с добавлением яйиц и лука, черного перчика можно еще добавить и хлеба

для меня, самые вкусные куриные
часто в фарш добавляю мелконатёртую морковь
летом добавляю большое количество зелени

Телятина + постная свинина + лук + чеснок + черствый белый хлеб размоченный с 10 % сливках, провернуть два раза в мясорубке, соль, перец по вкусу

Если мясной фарш, то говядина, если рыбный, то треска

Мне очень нравится фарш и домашняя колбаса из него 50-50 кабанятина-лосятина. знакомый охотник угощает раз в год.
а если повседневно то люблю куриные или индюшиные котлеты-филе +лук+морковка. соль-перец естесьно.
еще кабачок туда можно-немного.
а из мясного фарша 60% говядины молодой - 40% свинины люблю ежи в соусе сливочном или сметанном, голубцы. к котлетам ровно дышу.

Я очень люблю рыбные. Желательно из селедки

когда как васнавном с сами крутим! иногда пол яйца в котлету кладём! а вообще картошку на тёрке тирём лук не добавляем мы с отцом не едим лук!!!

Лучше нарубить мясо мелко, и свинина самая вкусная.

из свинины вперемешку с говядиной, да и куриные тоже ничего, а еще рыбные котлеты нравятся

Курица.

Свинина +говядина, лук и специи. Готовый фарш никогда не покупаем, там же и шкурки и все такое .