Вторые блюда

Из какого фарша получаются самые вкусные котлеты ?

Самые вкусные - из рубленного НАТУРАЛЬНОГО мяса, а не из фарша....
Heleon Романычева
Heleon Романычева
64 828
Лучший ответ
Курица чеснок соль с
Таточка Юркова
Таточка Юркова
95 318
смешанного
Ольга ***
Ольга ***
59 846
из смешанного
если у вас нежирная говядина то подмешать можно срезки сала - они дешевле чем мясо свинины - иногда остаются при готовке свинины - можно не выкидывать а прокрутить раньше мяса и использовать на подмес и для жарки
баранина с говядиной и щука с бараньим салом
Самодельного.
Анна Горшкова
Анна Горшкова
64 195
Из рубленного куриного филе ( не на мясорубке, а ножиком, в виде кубиков).
Из смешанного :говядина, баранина, свинина
я все смешиваю.
Арина Романюха
Арина Романюха
55 146
из свежего
Индейка+свинина
из мраморной говядины 100%
с прожаркой medium rare
Le
Lera
66 440
всегда половина говяжего и половина снинного побольше лука для сочности хлеб черствый замочить в молоке яйцо
Наташа Сонина
Наташа Сонина
91 868
Самодельного
Из говяжьего.
Говядина плюс свинина
Из мясного
Оля Гуменчук
Оля Гуменчук
49 299
мраморной говядины
Юлия Федорова
Юлия Федорова
48 644
щучьего
сейчас стала делать только из куриной грудки. Кажется самые вкусные. Кладу лук и панировочные сухари.
JS
Julia Stanislavskaya
8 403
Цепляй смесь свиного и говяжьего, не прогадаешь, главное не бери "домашний" - это просроченные крашеные пельмени прокрученные через мясорубку))) Ну, и птица любая - это вообще мимо
Вкусные котлеты те, которые приготовлены из мяса, перекрученного самостоятельно. А не из готового магазинного фарша со всякой перекрученной чепухой.
Лично мнеинравится из говядины и курицы
Из того, который вы накрутите сами, а вид мяса - дело вкуса. Мне с любым мясом или рыбой отл)
свиной фарш, и добавьте пятую часть жира.
EK
Elena Kondratenko
299
курятина. филе или свинина но без добавок.
рыбные тоже вкусные котлеты
Danakan Karabaeva
Danakan Karabaeva
293