Гороховые котлеты вкусные? И как быстрее сварить горох? Хочу сделать, какой гарнир к им подойдет?

Капуста жареная.

Каша гороховая бывает... про котлеты впервые слышу!))

Из нута с чесноком .к ним курица идёт

Гарнир к гороховым котлетам? Совсем люди с ума посходили!

На мой вкус гороховые котлеты отвратительны. Слово котлеты к ним не подходит.

Отварите фасоль

Гороховые котлеты с начинкой - рецепт

Ингредиенты:
горох – 400 г;
свинина – 700 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
сухари панировочные – 4 ст. ложки;
масло растительное – для жарки;
соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Горох промываем и на ночь замачиваем в холодной воде. С утра оставшуюся воду сливаем, и добавляем свежую, на 2 пальца выше уровня гороха. Отправляем кастрюлю на плиту. Не забываем посолить. Через 2 часа получаем густое пюре. Если горох никак не хочет полностью развариваться, измельчаем его в блендере.

Для начинки свинину пропускаем через мясорубку, и обжариваем фарш на сковороде вместе с мелко накрошенным луком и тертой морковкой. Солим, перчим.

В гороховое пюре вбиваем одно яйцо и добавляем половину сухарей. Вымешиваем «тесто», из которого делаем лепешки. В центр каждой кладем ложку мясной начинки, формируем котлету. Чтобы гороховое пюре не липло к рукам, можно немного смазать пальцы растительным маслом. Обмакиваем готовые котлеты сначала во взбитом яйце, затем обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку. Обжариваем по пять минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки.

на любителя.... я не люблю бобовые котлеты... мой мозг отказывается их называть котлетами)))) горох он и есть гарнир

Фарш с луком пережарить.

как быстрее сварить горох? - на ночь замочи в холодной воде

лучше будет мясные котлеты с гороховой кашей

По этому рецепту очень вкусные получаются котлеты

Гороховые котлеты:
http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-krup-i-muki/goroxovye-kotlety.html