Вторые блюда

Поделитесь рецептом вкусного томатного соуса к жареной рыбе _ чтобы протушить в этом соусе.

Рыбу пожарить, отдельно потушить лук, морковь, специи, чуток томатной пасты, совсем чуток лимонного сока (уксуса), сахара, немного воды, и потом этот горячий! овощной маринад выложить на рыбу-пропитается и очень вкусно
Елена Курейчик
Елена Курейчик
87 811
Лучший ответ
Жареная рыба с томатным соусом моветон (((
вот если рыба под маринадом, с лучком, морковкой....
Помидоры или паста + грибы + овощная смесь + специи, приправы. И неплохо добавить немного пива.
Ты беременна ))
Я тоже ела рыбу с кетчупом
ВМ
Вера Мягкова
89 897
Нурзия Сапарова Хи... в мои-то годы....
Вообще-то - к рыбе обычно подают сливочные и сырные соусы.
Томатные - к мясу и пасте...
Я знаю только один рецепт - минтай - тушкой - с луком, морковью, специями для рыбы и томатной пастой - на сковороде тушить или в сотейнике...
Ольга Громова
Ольга Громова
61 738
рыба под маринадом классика- томатная паста+ морковвка+ лук+ специ, соль, саахарр+ лимонный сок и немного воды. этим маринадом заливается жареная рыба
SU
Samal Ussalinova
60 441
Томатный соус-основа
На малом огне в оливковом масле обжарить тонко нарезанные ломтики чеснока, добавить очищенные свежие помидоры, довести до кипения, добавить банку консервированных, готовить на малом огне 1,5 часа. Помидоры размять, посолить, поперчить (если надо добавить щепотку сахара), добавить листья базилика, готовить ещё 30 минут на малом огне. Переложить в стерилизованную банку, хранить в холодильнике. Использовать как основу.

На 1,5 л.

1,2 кг помидоров; 400 г помидоров в собственном соку; 2-4 зубчика чеснока; 4-6 ст. л. оливкового масла; горсть листьев базилика; соль, чёрный перец
томатная паста
Оля Межова
Оля Межова
16 311