По какому рецепты вы обычно запекаете запчасти курицы?

Я достаю свою чугунную сковороду

Наливаю немного масла

Минуты 2-3 жарю лук, чеснок и помидор или кусочек яблока мелким кубиком. Солю. Перчу

На это укладываю куски курицы: голень, бедро и пр.

Накрываю крышкой и так жарится минут 5-10 на слабом огне

Потом убираю крышку, кусочки курицы переворачиваю и ставлю всю эту историю в разогретую духовку. Минут через 40-перевернуть и ещё минут 20 до корочки
Получается сочно и вкусно

Вымачиваешь курицу в солёной воде 2часа .потом каждый кусок приправой мажешь и отбиваешь. час маринуется и в духовку .(или куда угодно)

в пакете для запекания
..или в кефире, с помидорами и сыром сверху (это если без костей, филе)

Мариную в кефире и вместе с маринадом запекаю, мне так полезней)

Обычно не запекаю, обжариваю и тушу. В сметане или йогурте с карри, обжариваю с сахаром. Овощи - по вкусу и желанию. Для объёма - кипяточку, загущиваю мукой. Соль.

один из рецептов нужен рукав для запекания .. 50см .. 4 зелёных яблока нарезать ломтиками .. 1/ 3 чайной ложки карици или смесь кари .. или майоран как кому нравится .. куски курицы перекладываем тонким нарезанным копченым салом и яблоками обсыпанными специями и посоленными .. всё кладём в рукав . даем постоять 10 минут пока разоgреется духовка и ставим жарится на 30 минут на среднем оgне

можно уточнить вопрос?

Соль, перец, чеснок и всё

Обычно не запекаю.

Обычно:
Бедрышки, голени, окорочка - жарю, тушу, копчу.
Крылья - копчу
Грудку - варю, жарю
Спинку - на бульон
Желудки - на салат корейский
Печень - жарю тушу
Целую курицу - готовлю на гриле
Шеи, ноги (которые с пальцами) - не покупаю

Целиком. Выпоторошить, жопой на бутылку насадить, обмазать, поперчить - и в духовку, жариться до хрустящей корки

Соль, перец, можно иногда майонеза немного

Чуток мариную что есть и в микроволновку, ставлю программу курица кусочками и через 12 минут 800гр, сочная с золотистой корочкой кура готова

По рецепту, который на пакетике с приправами написан

просто жарь