Как вы готовите гречку, не соленая получается что-то, не просаливается.. что я делаю не так?

Готовила сегодня кашу, положила чайную ложку, было слегка пересоленно.

Я солю воду, а потом кладу промытую гречку, все делаю на глаз...

ну и посоли в тарелке
мне вот интересно сколько воды ты льёшь на полкило гречки в пятилитровой кастрюле

Я солю сразу, как закипит, воду.

если кашу делать рассыпчатой, то солить лучше в начале, если размазня, то не имеет значения, можно и при подаче размешать

я сразу солю. если недосол кажется - солю масло сливочное. и соль хорошо расходится с ним.

Так надо то воду солить, а не гречку.

Солить нужно сразу, когда заливаете кипятком гречку. Если по итогу получилось недосолено, можно в тарелку добавить соевый соус. Мне так даже вкуснее)) Или, как вариант, подать с подливой
Я гречку не промываю. Перед варкой прокаливаю ее на сухой сковороде, затем добавляю сливочное масло, перемешиваю, заливаю кипятком на 2 см выше уровня гречки, солю, уменьшаю огонь на самый минимум, накрываю крышкой и варю 12-15 минут. Затем, не открывая крышку, даю постоять-попреть минут 10.

я по гр не понимаю... стаканами варю
на 1 ст гречки 3 ст воды и пол ч л соли... соль сразу не важно
вообще же считается что нужно все варить под конец

Солят не гречку, а мясной бульон (мясо которое вы будете с гречей смешивать)...
Гречка вообще не варится... промывается в холодной воде 3 раза, ставится на огонь, сразу ставится чайник с водой для кипячения и второй промывки и настойки до кондиции гречки...
После начала кипения пенку снимаем, воду сливаем... заливаем вторым кипятком на 15 минут... воду сливаем, гречу перемешиваем с мясом, луком, 2 столовые ложки
масла подсолнечного (холодного или горячего отжима, деревенского), посыпаем чёрным перцем (на кофемолке 20 горошин), заливаем в уже утрамбованную банку 0,7 л бульона мясного... ваш обед для работы готов!))

Для массового производства лучше солить воду. Для индивидуального потребления только сваренную гречку.

дело в опыте, сам постоянно не досаливаю..

Я просто заливаю холодной водой и ставлю на большой огонь. Соль кладу как закипит. Очень вкусно получается)

я гречку в холодную воду кладу в пропорции 1:4
а солю когда уже вода выкипит, солю, мешаю, кладу масло и даю настояться))

Посоли сваренную. В чем проблема?

Я на глазок
Нет четкой пропорции
А вообще люблю недосаливать, вредно соленое)

Для приготовления вкусной и рассыпчатой гречневой каши надо в горячую воду засыпать очищенную и промытую крупу, добавляем туда 1 ст. л. растительного масла, соль и варим на сильном огне до закипания, затем огонь спускаем и не открывая крышку варим на маленьком до готовности. Даем настояться и добавляем сливочное масло по вкусу. На стакан гречки нужно два стакана воды и полчайной ложки соли.

-не соленая получается что-то
-когда солить? в какойй момент..

Так ты солил вообще или нет? Бред какой-то. Просто в кипящую кидаю ложечку соли (крупной) и всё. Нормально просаливается, средней солёности.