Почему многие готовят гречку полусырым?

разваренное месиво есть это такое

Про запоры я не в курсе, но каждый готовит так, как считает нужным!

ПолусырОЙ.

мои домашние любят именно гречневую кашу! чтоб разварена до мягкости, чтоб со сливочным маслом, чтоб не давиться полусырой или слишком сухой.. хотя, многие используют гречку только как гарнир, со всякими кетчупами и подливами.. но ведь о вкусах не спорят!

вкусы разные, кто-то любит кашу-размазню, кто-то рассыпчатую, это личное дело едоков

Некоторые не любят разваренную гречку.
Например, мой сын любит, чтобы она была чуть недоварена, никаких проблем с жкт из-за этого не возникает

Не умеют готовить. На 1 стакан гречки надо 2 стакана кипятка. Заливаете, ставите на самый маленький огонь на самую маленькую комфорту и закрывает крышку. Как услышите, что вода закипела засеките время. В течение 24 минут крышку не открывать!!! Варите 8-10 минут, потом выключает огонь, и каша ждёт истечения 24 минут. Как и текли. 1/2 чайной ложки соли добавить и перемешать. Каша готова. Есть желание туда же положить сливочное масло.

Не знаю, я всегда заливаю водой 1 к 1, на ночь. с утра гречка готова к употреблению. запоров не было. Вы ведь не весь день едите гречку, + воды пить, масса тела деленная на 30 ваш обьем жидкости суточный. фрукты и овощи, это способствющие продукты для пищеварения, сорбенты. Коричневая гречка это уже прошедшая термическую обработку, она уже готова по сути просто засохшая и варить ее не надо в отличии от зеленой, она сырая. Сварить коричневую это вообще добить ее, в ней ни чего не останется.

Она получается как скраб для кишечника

еда не проваренная хорошо это всегда плохо

жду когда цкнник станет нормальным

ты понимаешь, что гречка сварена до тебя, она коричневая, а изначально зеленая

Гречку можно варить на холодной воде. Просто заливаете водой и оставляете на 5 часов. Потом остаётся только разогреть перед употреблением

Переваривать тоже не вариант. Нужно в меру делать. Сырое почти всегда полезнее

Первый раз слышу, что кто-то может гречку полусырой готовить. Лично я готовлю так, промываю и заливаю гречку холодной водой на два пальца выше уровня. Варю ее до полуготовности, выключаю огонь, закрываю крышкой и она сама доходит за 10-15 мин. Гречка всю воду в себя впитывает.

Гречка полезна в любой форме
Я люблю даже просто сырую залить ее на ночь кефиром/ряженкой и на утро завтрак готов)))

постное так делают