Какой соус лучше всего к фрикаделькам?

Томатный соус. Если фрикадельки запеченные, то сливочный соус.

Секундочку... к каким фрикаделькам? Что готовим?
есть фрикадельки в супе... остальное это, допустим тефтели называется.... о чем речь? (

Томатная паста+мука+бульон+соль и перец по вкусу.

Помидоры, тёртый лук чеснок немного сзхара соль перец. Можно на вкус добавить травки, типа базилик

А если попростому то "Кинто" классический или сцебели

Я люблю овощное рагу или соус на основе помидоров. Иногда взбиваю, чтобы был, как соус, а не кусочками.

Фрикадельки это мясные мелкие шарики... они входят в состав супа, который так и называется "суп с фрикадельками"...так что никакого соуса к ним не требуется...

К фиркаделькам лучше всего томаташный чепчук идёт!

Я люблю или томатный
Или бешамель

майонез

Томатный соус

Томатная паста – 3 ст. ложки
Лук – 1 шт.
морковь – 1 шт
зелень любая – 1 пучок
лавровый лист
вода или бульон – 0,5 литра
мука – 2–3 ст. ложки
растительное масло – 2 ст. ложки
соль, молотый перец – по вкусу

1. Нагрейте растительное масло. Оно ни в коем случае не должно кипеть, иначе в нем образуются канцерогены.
2. Нарежьте мелко лук и потушите его в масле до золотистого цвета.
3. Натрите на терке морковь и тоже потушите вместе с луком.
4Добавьте желаемые специи.
5 На отдельной сухой сковородке до золотистого цвета поджарьте муку, потом небольшими порциями добавьте в нее бульон или воду.
6.Положите промытый лавровый лист. Проварите пару минут до загустения. слегка разведите водой томатную пасту и вылейте ее в готовящийся соус.
7. Проварите еще 2–3 минуты и снимите с огня. Вытащите лавровый лист, иначе готовое блюдо станет горьковатым.