Вторые блюда

Почему мясо домашних кур, такое жесткое в приготовлении?

Rondо4Ka Keys
Rondо4Ka Keys
2 432
Они долгожители и спортсмены (постоянно гуляют, ищут еду - это у них инстинкт), а промышленные сидят и жрут. Всю свою недолгую жизню
МА
Маңғыстау Абyо Ркцо
39 002
Лучший ответ
Оно не жесткое... оно натуральное!
научись его правильно готовить..
Татьяна Литосова ты опять пропала)
Гормонами их не колютььььь
Живут дольше - знают больше.
Ирина Ильченко
Ирина Ильченко
69 544
Куры, которые продаются в магазине, вырастают за 40 дней) И называются "цыплята бройлера" Цыплята, кг так по 2...
Да нормальное оно, а главное-естественное а не искусственное, как с магазина !
Главное-уметь его готовить !
Nina Solomina
Nina Solomina
66 543
Не путай бройлеров и кур .
массы мало - движений много
не путайте бройлерных цыплят и кур
Люба Ляшук
Люба Ляшук
83 441
сковал трах смерти...
Потому что покупных забивают в возрасте 3 мес они сидят в клетках и не двигаются

У домашних мышцы с жилами-носятся ещё и бьют их в 8 мес-год и позже
Это зависит от вида птицы. Есть куры несушки и есть бройлеры. У несушек мясо жесткое, а у бройлеров оно другое. В магазинах тоже бывают суповые куры, вот их надо долго варить и все равно оно жесткое
Диана Кунафина
Диана Кунафина
59 204
Татьяна Михайлова В мультиварке мягкие
их нужно зарубать в определенном возрасте, а не когда окочурятся ощипывать
Зато хоть вкус какой то имеет...
Я Твоё Счастье
Я Твоё Счастье
94 302
нервы, стресс, выживание в экстремальных условиях...
Может старые.
Kate :)
Kate :)
54 379
Потому что домашние куры растут в нормальных условиях и без химических кормов. Это здоровые куры, потому что и корм у низ нормальный.
Рис давали много
Наталья Бурова
Наталья Бурова
17 407
Возможно домашние куры-несушки дожившие до старости. В супермаркетах продаются цыплята бройлеров.
Не умешь готовить – не берись. Первый раз такое слышу, чтобы домашняя птица «не нравилась».
Rondо4Ka Keys У меня прислуга готовит
спортсменки, попробуй от петухов побегай. потуши подольше, зато вкуснее покупных
Там на антибиотиках, и на разной химии
Гульнара А
Гульнара А
6 239

Похожие вопросы