Что можно использовать в качестве гарнира? (просьба не повторяться, может кто подкинет интересный вариант)

Рис с кукурузой и помидорами

Поисковик онемел?

Гарнира к чему?

тушеные овощи

Капуста тушеная))

жаренный картофель, или по пушкински (деревенски)

Овощное пюре. Потушите вместе нарезанные ломтиками кабачок, картофель, баклажан, морковь, лук полукольцами, в полуготовые овощи можно порезать дольками очищенный томат. Из готовой смеси слить лишнюю воду и смешать блендером. Добавить мелко нарубленную зелень и немного масла (на вкус, сливочное, подсолнечное, оливковое, конопляное). Легкий, вкусный, к котлетам, жареному и печеному мясу, колбасным изделиям, курице.

н-р тыква, запеченная в духовке, со специями ( порезанная дольками ) Мы недавно делали ), к мясу

кукурузную кашу

Гречка, перловка, рис

Картошку в духовке запечь," овощной" плов, стручковую фасоль. из картошки еще можно котлеты/зразы сделать. да и просто овощной салатик

тыква запеченная или пюре, рис с кабачковой икрой, рагу из кабачков и баклажанов в томатном соусе, гречка с овощами, рис с кабачками (кубиками и варить сразу с рисом), "плов" из перловки )без мяса)

чечевицу или рис с овощами

Булгур с овощами.

Макаронные изделия- никто не назвал

мне булгур нравится, чем-то рис напоминает, но вкуснее

Пюре из сои или фасоли. Мамалыга.

Этого нет во всем мире. А так просто и полезно.

Любимый многими картофель возможно очень вкусно приготовить без особых финансовых вливаний.
Всего-то нужны будут около килограмма картошки, пучок какой-либо зелени, шесть долек чесночка, стакан молока, соль, молотый чёрный перчик, немного оливкового и сто граммов сливочного масел.
В разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку ставят сбрызнутую оливковым маслицем форму с шестью неочищенными дольками чеснока. Тридцать минут запекают до мягкости неочищенный чеснок.
Картошку варят без кожуры в подсоленной воде, как обычно, двадцать пять минут. Когда картофель сварится, выливают ненужную воду.
Теперь нужно будет вынуть из духовки чеснок, очистить его и добавить к картошке. Ступкой хорошо размять картофель с чесноком. Продолжая «орудовать» ступкой, начать добавлять молоко и сливочное масло. Горячее, но не кипящее молоко вливают маленькими порциями. Маленькими кусочками добавляют в картофель и сливочное масло.
Пучок петрушки, кинзы или укропа обмыть и измельчить. Зелень добавить к картошке и перемешать. Возможно добавление к блюду грибов.