Вторые блюда

Обезательно ли промывать макароны после варки?

Это в каком смысле: промывать? Может еще сушить попробуете.
Надюшка Матвеева
Надюшка Матвеева
852
Лучший ответ
Елена *** Ну да, если помыл, то надо подсушить.
Да, конечно! Еще и продуть каждую макаронину обязательно!
ну если ты купил гавно вместо макарон за 5 рублей пачка, то обязательно.
а если купил нормальные, из пшеницы твердых сортов, то промывать их верх глупости
Татьяна Малова
Татьяна Малова
87 706
Евгения Штифонова Ну у меня за 1 евро в копейками макароны ( где-то 90-100 рублей). Вроде, из твердых сортов
Если у Вас макароны Б или В то их желательно промыть
Хотя СЭС это и запрещает;)
Но так с них слазит вся мучка и они становятся похожи более менее на презентабельный продукт
А ...же промывать не нужно сорта твердых сортов отлично держут форму!!!
Оксана Шпырко
Оксана Шпырко
96 198
Евгения Штифонова Спасибо за ответ. Сверху люди немного глупые.
...промывать макароны после...

Смотря что вы собираетесь делать с ними дальше. В том смысле, что если НЕ промывать, макароны будут чуток слипаться - возможно, это недопустимо для вас.
А в принципе никаких промывок НЕ требуется.
Елена Ахтямова
Елена Ахтямова
54 612
Евгения Штифонова Я всё понял. Спасибо.
можно просто отряхнуть от песка, если пол недавно подметали
Irina Shapor
Irina Shapor
84 471
Покажи этикетку макарон, на которых написана рекомендация - промыть после варки. Я хоть поржу.
Лена Леонович А надпись на этикетке не эталон. Вы просто не ели макаронных изделий из такой муки, их нужно быстро промыть иначе слипнутся.
Современные качественные макароны в промывке не нуждаются..
Евгения Штифонова Я понял. Спасибо за ответ
Смотря какое качество макарон... бывают такие... слипаются при варке... пшеница такая... их лучше сразу промыть и растительного масла капнуть в кастрюлю.
Elena Ziabora
Elena Ziabora
44 924
Екатерина Червочкина При варке макарон я всегда добавляю воду немного под. масло
Нет.
Как только макаронные изделия сварились - промыть их надо обязательно!!! Промыванием холодной водой останавливается процесс варки, ведь даже отбросив макароны на дуршлаг они продолжают вариться - внутри то они горячие, они же были в кипятке. Не слушайте заумные бредни про сорта макарон, если не хотите есть кашу из макарон - промывайте. Единственный случай, когда промывка не требуется - это когда макароны сразу же отправляют в горячий (кипящий) соус.
Евгения Штифонова Возможно, это логично. Спасибо за ответ.
Обязательно промыть с мылом и ошпарить кипятком
нет не мою. это вам не советские макароныи те любила не мытые. На второй деннь отрежешь кусочек слипшихся и на сковородочку с колбасой.
ЕУ
Елена Усенко
20 490
Лучше промыть чтоб не было потом слипшеймя хйуни при разогреве
(((Anna )))
(((Anna )))
7 083
никакие макароны не надо портить промыванием, просто главное их не переварить и тогда даже самые дешевые будут вкусными (масло не забудьте)

Похожие вопросы