
Вторые блюда
Как вкусно приготовить макарошки?
Если простенько, то с сыром..


Любовь Шевцова (Лаврищева)
)) жесть
Мы не жрём макаронные изделия!
иногда делаю грибной соус: белые грибы замороженными тру на терке, заливаю "пудру" сливками и прогреваю на медленном огне, не доводя до кипения. макароны отвариваю, откидываю в дуршлаг, потом на блюдо и подаю с получившимся соусом....
Сначала обжарить сухими до хорошего румянца, потом отварить. Отдельно пассеровать лук на сливочном масле, соединить и посыпать сыром
ну я на паровом подогреве готовлю, 1:1
ты, главное, перед приготовлением, ПРОДУЙ их!
Отвариваешь в подсоленой воде, откидываешь на дуршлаг - пусть стекают...
Достаешь из морозилки пельмени и кидаешь в кипящую подсоленную воду.
Доводишь до кипения, как всплывут - уменьшаешь огонь...
Варишь пять минут и достаешь в широкую тарелку шумовкой...
Перчишь, добавляешь сливочное масло и несколько капель 9%-ного уксуса.
Всё - можно лопать!
Макароны предварительно пересыпать в чеплашку и убрать в холодильник - можно будет обжарить ночью с яйками!...))
Достаешь из морозилки пельмени и кидаешь в кипящую подсоленную воду.
Доводишь до кипения, как всплывут - уменьшаешь огонь...
Варишь пять минут и достаешь в широкую тарелку шумовкой...
Перчишь, добавляешь сливочное масло и несколько капель 9%-ного уксуса.
Всё - можно лопать!
Макароны предварительно пересыпать в чеплашку и убрать в холодильник - можно будет обжарить ночью с яйками!...))
ПАСТА С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешивая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, сверху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешивая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, сверху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.
Самое простое: отварить и пожарить. Все остальное-сыр, соусы.... потом...
кубек маги
Сварить и добавить масло+сахар
если вопрос в том чтобы именно просто макароны то посолить хорошенько воду и добавить как я люблю вкусную соль именно. если рецепт то: куриное филе обжаить с шампиньонами, туда сливки и любимые приправы по вкусу, немного прокипятить это дело и добавить чутка муки. спагетти отварить как обычно и все смешать - вкуснота нереальная.
С сыром
Сморя что есть у тебя из продуктов для добавление. Если кроме макароны ничего нету то бесполезно готовить.
Похожие вопросы
- Как вкусно приготовить макарошки? И с чем будет вкусно? С П А С И Б О ...
- Как вкусно приготовить печёнку с макарошками?
- говядина в пиве как вкусно приготовить?
- Как можно вкусно приготовить куринную печень?
- Как вкусно приготовить кабачки?
- Как вкусно приготовить макароны?
- Как повкусней приготовить макарошки и с чем? Поделитесь Вашим рецептом! Спасибо!
- Как быстро и вкусно приготовить брюссельскую капусту?
- Как вкусно приготовить рыбу минтай?
- подскажите как вкусно приготовить курицу в духовке? Чем её намазать?