Почему блины на воде не очень? Мож можно как то сделать вкуснее?

Жарить посильнее. При пережаривании выделяются "усилители вкуса". Правда, сыроеды начнут "блеять и мычать".

)

Ну, добавь молока в воду, 50 на 50,хотя разницы особо не почувствуешь..
каждый выпеченный блинчик смазывай тонким слоем слив. масла, и так всю стопочку... будет вкусно..

Мне нравятся Смешал блинную с теплой водой +два яйца и очень даже вкусно с икрой

Сделать их фаршированными.
Макать в сметану, мед, варенье и т. д.

Молоко, яйца, соль, сахар. Мука. Масло. См. кулинарные сайты

сделайте на молоке

молоко можно заменить майонезом, такая же эмульсия, только на растительных маслах. Лучше его сделать самому, чтобы не было посторонних вкусов. Например полстакана молока или один желток (можно растереть вареный) и стакан масла, пробивается по технологии майонеза. Этот соус разводится водой и добавляется мука ⅓ от общего количества теста или половину от всей жидкой части, масло уже добавлять не надо.

Добавьте дополнительное яйцо, хрустеть будут. Всегда смазываю готовые блины и пироги сливочным маслом.

Оладьи сделать https://gotovim-doma.ru/recipe/13292-pyshnyye-oladi-na-kefire-nezhnyye-kak-pukh

Выбирай, вон по картинке, а я никакие из этого не делаю, у нас всю жизнь свой семейный рецепт: Молоко (деревенское) 0.5л+0.5 воды ( кипятка) +2 яйца кур. +сода на кончике ножа (можно загасить лим. соком-но это по желанию) +ванилин на конч. ножа+1 ст. л. сахару+1 ч. л. соли+половник раст. масла (пусть не смущает такое кол-во, так как потом я сковороду не смазываю вовсе) +муки (сколько возьмет, до консистенции жидкого киселя, никогда не измеряла, на глаз гр 400).Остальное как обычно: взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем масло, а затем кипяток тонкой!!! струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались. (минут 30 нужно дать постоять тесту) А затем начинаем выпекать. По мере складывания в тарелку, каждый блинчик промазываю маслом сл. ***ваниль кстати можно не класть при условии что в последующем предвидится в блины заворачивать соленую начинку) ***

докупи сметану 15% жирн

вообще не вижу разницы, на воде блины готовят или на молоке вкус одинаковый

Сделайте дрожжевые блины на воде. Блины не забывайте смазать сливочным маслом.

Можно, заменив воду молоком, смазывая сковородку перед жаркой свиным салом, после жарки блины смазывать сливоч маслом. Тогда будет норм.

На воде тоже можно сделать вкусно, главное, блинчик смазать маслом сливочным и будет ням-ням