Что лучше сварить или поджарить шампиньоны?

Обжаренные на мой взгляд лучше, но что-то интереснее, чем просто с репчатым луком...

Поджарить.... добавить туда лука репчатого и картошки)))
да и без картошки вкусно будет..

Для салата можно и сварить

Пожарить все таки ароматнее и вкуснее.
Шампиньон - гриб не ароматный, но чтобы он раскрылся как гриб, его нужно готовить долго и при низкой температуре.
Нарежьте мелко лук, обжарьте до золотистости, добавьте ломтики шампиньонов, обжаривайте несколько минут, после убавьте огонь влейте немного воды и готовьте под крышкой около 30 минут, при необходимости добавляйте воду.
Посолите, поперчите, готовьте еще 5 минут без крышки и подавайте.

Чтобы просто так есть - поджарить конечно, с луком.

Нарезать, поджарить вместе с луком. Соль. Перец. Потом можно и сметану добавить.

лучше съесть сырыми.
мелко покрошить лук. залить яблочным уксусом. Выдержать часа два.
НЕМЫТЫЕ (!) сырые шампиньоны тонко нарезать, перемешать с маринадом и поставить на час в холодильник

запечь в духовке

На сильном огне пожарить

В жареных шампиньонах хоть какой-кто вкус будет.

Я сырые люблю, просто на булку с маслом нарезанные грибы положить, подсолить и с кофе. Поджарить тоже неплохо. Но непременно на сливочном масле, мне так вкуснее.

Я люблю тушеные) Если для дальнейшего приготовления - бланшированные.

Поджарить с луком, сметанкой и укропом

Поджарить с луком и картошкой

Пожарить с картошкой. Сказка.

поджарить в соевом соусе с чесноком

Лучше пожарить!

Смотря как готовить. Если варить, то суп-пюре. Если жарить, то с картошкой и луком или в сметане потушить. Сложный гриб, своего вкуса почти нет, так что как не готовьте, главный упор на специи и овощи.

Поджарить с луком и сварить крем суп грибной)

Поджарить в сливочном соусе!

Жарить вкуснее будет, но я к сожалению жареное не ем, поэтому только тушёное...

Пожарить в сливках, либо запечь