В каком маринаде вкусно запечь курочку?

Я курицу делаю вкусно

Натираю ее солью, перцем, приправой для курицы Волшебное дерево (немного, не как хочет производитель-пачку на цыпленка, мне пачки на дольше хватает)), могу загнать под кожу дольки чеснока, снаружи не делаю чеснок-он горит в духовке, потом натираю майонезом,

Кладу курочку в пакет, туго завязываю и оставляю в холодильнике до суток (чаще делаю вечером, зажариваю на след день)

Потом достаю, выкладываю на противень спинкой кверху и на максимально разогретую духовку на минут 40, потом поливаю вытопившимся жирком и уменьшаю темп до 220град и еще минут 40

соевого соуса горчицы и мёда смешать по чайной ложке \\ если хочешь взять с собой на природу то курицу разломи или сразу купи одинаковые бёдра и обмазав запекай их на двух кольцах лука в фольге - когда остынут заморозь в этой же фольге а там на костре разогреете порционно - можно фольгу в два слоя сделать - можно и на мангале разогреть

в кефире с чесноком

не портите мясо маринадами
кушайте мясо с соусами

с чесноком

Курочке маринад как таковой вообще не нужен - она и без него мягкая. А вот натереть перцем и чесноком - вполне годное решение))

С приправкой магги специальные пакетики для запекания очень вкусно

Сливочное размягченное масло смешать с прованскими травами и свежей зеленью, с измельченным чесноком и солью, натереть этим нежирного цыпленка и запечь. Либо соевый соус с гранатовым соусом . Либо майонез с лимонным соком и чесноком