Куриные окорочка в духовке с картошкой
Фото к рецепту: Куриные окорочка в духовке с картошкой
Куриные окорочка, запеченные в духовке с картошкой, чесноком и специями..
Продукты
Куриные окорочка - 4 шт.
Картофель - 700 г
Репчатый лук большой - 1 шт. (или 2 маленьких)
Сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Морковь - 1-2 шт.
Растительное масло
Специи:
Соль
Перец
Паприка
Универсальная приправа
Лавровый лист
Приправа к картофелю
Куркума
Карри
Свежая зелень
Соус для подачи №1:
Майонез
Сливки
чеснок
Черный перец
или
Соус для подачи №2:
Сметана
Чеснок
Черный перец
Как приготовить куриные окорочка с картошкой в духовке:
1. Разогреть духовку до 180 С.
Молодой картофель вымыть и нарезать кружочками.
Морковь и перец почистить и тоже нарезать.
Нарезать кольцами лук, почистить чеснок.
2. Морковь, картофель и перец смешиваем в одной миске. Солим, перчим, выдавливаем зубок чеснока, и любимые специи, и растительное масло. И перемешиваем.
3. Выложить картофель на противень. Сверху выложить кольца лука.
4. В посудину налить немного растительного масла, насыпать соли, черного перца, молотую парику, куркуму и карри (по чайной ложке без горки) и любые любимые специи по желанию, выдавить чеснок. Перемешать и натереть этой смесью окорочка перед тем, как уложить их на противень.
5. Остатки смеси вылить сверху на куриные окорочка с картошкой. Если надо подлить еще немного растительного масла и приправить сверху универсальной приправой, посыпать сверху рубленой зеленью и лавровым листом.
Выпекать куриные окорочка с картошкой один час.
6. Перед подачей полить их тем растительным маслом, в котором они жарились.
Подавать куриные окорочка с картошкой нужно с чесночным соусом, для которого надо раздавить чеснок и просто перемешать все ингредиенты. И с салатом. У меня салат из свежей капусты с перцем и лимонным соком.
Приятного аппетита!
Вторые блюда
Что приготовить из окорока?
Поджарить и залить яйцами
жаркое, рагу, гуляш, потушить с луком и чесноком
пирожное, а ещё.
а что приготовить из пирожного?
это вообще то готовые продукты
а что приготовить из пирожного?
это вообще то готовые продукты
прокоптить и отварить. заранее нашприцевав рассолом
Так и напиши блюда из окорки в гугл, там очень много рецептов выбери по вкусу. То что кто-то здесь предложит тебе может не понравится
Ниночка Молоток
Да
Суп
Замариновать на ночь и запечь в духовке
отбивные
Похожие вопросы
- Как вкусно приготовить куриные окорока?
- Как вкусно приготовить куриные окорока? Дайте рецептик!!
- Что можно приготовить из окороков?
- Ждем вечеров в гости близкого друга мужа. Хочу сверкнуть кулинарным талантом =) Что приготовить из окорока свиного?
- Курица на ужин. Что из нее приготовить? . Хотела окорока пожарить, но как-то банально. Ваши варианты?
- Как можно вкусно приготовить куриные окорока или курочку? Хочется что то необычное, но вкусное и без экстрима)))
- Какое блюдо приготовить из окорока свинины для любимого (1 кг мяса)? Плизз рецепты.. очень надо
- Что приготовить из окорока свинины? Ваши рецепты
- Что приготовить из окорока свиного? Ваш вкусный рецепт
- Что приготовить копченным окороком?