В чем маринуете шашлык из курицы?

не делаем мы шашлык из курицы...
берём филе курицы, обжариваем 5 мин. и заливаем отличным острым кисло-сладковатым соусом, ням-ням
слишь, зачем шашлык, а ?

Шашлык из курицы не делаю.
А куски курицы перед жаркой мариную в том, что подвернется.
Столовое вино, майонез, дижонская горчица, апельсиновый сок из апельсина, соевый соус, кефир, кетчуп, тан и айран, рассол от огурцов, водичка из банки оливок, луковый сок, сметана...
И тушить в этом можно.

Лук, лимонный сок, смесь перцев и соль.

В вине.

Майонезом
на крайний случай если даже костра не будет можно и так сожрать ;-))))

Обычно, в кефире, самый полезный маринад для курицы. Иногда свой личный, универсальный использую, там масло, горчица, сахар, соль, специи, немного яблочного или любого фруктового уксуса или вина.

в авоське

не мариную и не покупаю эту курицу.. редко маленькое филе..

Не люблю курицу в шашлыке, не мариную

в кефире

Соль и смесь перцев. На 2-3 часа. Иногда еще в горчице. И всё.

Лук, соевый соус, специи.

Из филе. основа-кефир/сметана или масло и кружки лимона. из приправок/добавок-что под руку попадется...

В майонезе, в минералку, в пиве, в сванской соли, в петрушке, в луке.

как и любой другой шашлык: соль, перец, лук

кориандр молотый столовая ложка, сок от 2-7 луковиц (от объема), кефир не кислый стакан, немного майонеза, ложка кетчупа, лимонный перец, паприка, чайная ложка горчицы (какой есть), чайная ложка мёда, соевый соус по вкусу).
Пропорции вообще всегда по настроению.

Сметана, горчица, смесь перцев, хмели-сунели, куркума, чеснок, соль.

Покупаю маринад. Такой, в бутылочке. Жёлтого цвета и на решетку. Не знаю, мне нравится.

в говне