Что приготовить из мелкой речной рыбы?)))

Котлеты или прожарить досуха
как чипсы будут)

уху. рыбу варить в марлевом мешочке.

ушицу, но строго на костре, иначе это уже суп. или в муке и на ароматном масле до хруста.

посоли

если много их - пожарить в муке. Лучше мойвы будет.
а если мало - коту отдать

коту отдай, не позорься

Мурке отдай,хорош стебаться.

Разделать и пожарить, или потушить.

Мы такие жарили до хрустящего состояния и называли чипсами. У костра хорошо такие шли.

В детстве родители бросали моих пескарей на сковородку и заливали яйцами.
Тогда казалось вкусным.
Правда, с тех пор прошло больше 60-ти лет. А я так больше и не удосужился попробовать таких пескарей.

Зажарить.

пескари вкуснее всего жареные с яйцами.

Обвалять в муке и обжарить , рыбный суп

Мелкую коту отдать, а крупную в спичечный коробок складывать чтобы дома пожарить

Мммм рыбкой пахнет

Это сколько мороки такую рыбёшку почистить!
1.Проще всего отварить нечищеную (естественно, выпотрошить), вынуть из юшки, процедить (или сразу варить в марлевом мешочке). В идеале затем в юшку положить какую-то более крупную рыбу, но если такой нет, то мелочь эта даёт хороший навар. Положить в бульон картошку, лук и варить до готовности. Луковицу положить целиком, картошку порезать крупно (есть правило: чем больше ингредиентов, тем мельче нарезка). Чешуя у варёной мелочёвки легко снимается, так что рыбу тоже можно подавать на отдельной тарелке. Получится что-то типа тройной ухи.
2. Или другой вариант: посолить и завялить. Лично я не взялась бы такую мелочь чистить

Там же нечего жарить.

Котлеты

Уху мб

попробуй пожарить её в овсяной муке на сливочном масле, и попробуй тоже самое на подсолнечном масле в обычной муке. разница небо и земля..) между прочим пескарь одна из чистых рыб..)

Продайте владельцем котов, они еще и спасибо скажут ))).

шпроты, а на самом деле таких надо отпускать, чтобы они выросли и стали большими и сытными

кошке суп