Какое блюдо из баранины для вас самое вкусное (кроме шашлыка)?

Баранина на любителя, свинья лучше, может это привычка

Баранину в виде ягненка ,Карэ .

..

Баранину не ем. Пахнет. Не на мой вкус

Томлёная с овощами, до такой мягкости, чтобы во рту таяла. Там такие аромааты..Люля-кебаб я особо не люблю, тк блюда из фарша, в принципе не мои любимые...Но вот люля из баранины - это что-то. С кинзой, с томатным острым соусом.

люля-кебаб

Ножка или лопатка ягненка. Запеченые. Карэ на гриле, это муж любит, я за компанию угощаюсь.

Баранина тушеная с луком в казане. С солью, перцем и зирой. Готовлю с большим количеством лука без воды.

Плов.

Плов,да хоть просто потушить или суп сварить.Баранина вообще вкусная.

Баранья нога запеченая. Ребра ягнёнка.
Всё это делается очень быстро и просто. Вино под это хорошее красное...

Баранину готовлю очень редко и самым вкусным из нее оказался плов

Когда голодна - любое

Баранина томлёная с овощами в афганском казане
Баранья ножка, шпигованная морковкой и чесноком и запечённая в духовке
Рёбра ягнёнка
Карэ ягнёнка
Люля- кебаб
Шурпа
Димлама
И, моё самое любимое: ягнёнок, запечённый целиком, в фольге, в помпейской печи )))

Суп

"Самса" ну это очень на любителя из-за специфического запаха и вкуса.

Харчо, шурпа, шулюм, запеченная в духовке нога, плов, тушенная с овощами, самса с рубленой мелко бараниной.

Сегодня это шурпа-кайнатма, вот недавно сварила, стоит настаивается. Шея баранья тушится с овощами. Люблю шашлык из бараньей вырезки

Лагман

Жижиг-Галныш

Баранина пресная на вкус, но не откажусь при случае

Запеченая баранья нога)

Просто жареная.С маринованным луком. И чтобы есть со сковородки.

Хашлама
Пити
Бишбармак