Налепил 4кг котлет и.... Пересолил. Можно как то при готовки соленость убрать?

Просто не солить гарнир или томатный соус к котлетам приготовить

При готовкЕ.Обжарить и потом тушить в соусе без соли,можнов воде,бульоне.

Обжарить, чтобы держали форму. Сложить в казан и залить водой по верху. Тушить полчаса на малом огне.

Увы и ах! Можно вышеизложенное примерить..но без гарантии. Только "ежики" с сухим рисом.

яйцо добавить в фарш.

Элементарно, сделать несолёный гарнир, подливку, соусы; а котлеты убьют двух зайцев, посолят и насытят

Да, в фарш добавить рис!... Будут называться ёжики!

Добавь тертую картошку в фарш.

К сожалению, после того, как котлеты уже готовы и пересолены, очень сложно убрать избыточную соленость. Однако, есть несколько способов снизить ее влияние:

1. Разбавьте котлеты: Попробуйте добавить в рецепт еще немного нежирных ингредиентов, таких как мясной фарш, хлебные крошки, яйца или овощи. Это может помочь снизить концентрацию соли.

2. Используйте кислоту: Добавьте в котлеты немного кислых ингредиентов, таких как лимонный сок, уксус или томатный соус. Кислота может смягчить вкус соли.

3. Приготовьте соус или гарнир: Если котлеты все равно остаются слишком солеными, попробуйте приготовить соус или гарнир, который будет служить сопровождением к котлетам. Нейтральные ингредиенты в соусе или гарнире могут помочь сбалансировать соленость.

4. Увлажните: Если котлеты слишком соленые, попробуйте подать их с нежирными соусами или супами, которые могут увлажнить и разбавить соленость.

Надеюсь, эти советы помогут Вам исправить ситуацию с пересоленными котлетами.

Пропарь их в пароварке, лишняя соль уходит. Еще в супы когда пересолено добавляют рис, он впитывает соль в себя. Можно попробовать еще обжарить их, а потом в белом или красном соусе протомить (соус слегка подсолить, только не как котлеты)

Сахар, молоко, батон, нашинкованная капуста, немного паприки и соль будет незаметна

сочувствую(

Картофель мелконарезнный добавь

зачем так много? юзеров ответов мейла пригласишь на котлеты?

Добавь воды и яичко

смешай с мякишом хлеба