Прочее кулинарное

Что можно добавить в жаренную картошку?для разнообразия?)

специи меняют вкус абсолютно, есть спец. специи для картофеля, лучок туда зелёный покрошите, сметанки мона тож... короче я есть захотел!!!
MG
Mo0N G I L
4 598
Лучший ответ
отвареных шампиньонов и поджаренных на подсолнечном масле с репчатым луком в уже готовый жареный картофель . приятного аппетита-!
Тушенки туда забабахать банку и пяток яиц!) ) вкуснятина!!
Хреновину! Не путать с Огоньком, хотя его тоже можно.. . Огонек на основе перца готовиться, а хреновина - свежеперерушанные помидоры, корень хрена, чеснок, усксус, соль, черный молотый перец - нечего варить не надо))))
Любовь Серёгина Уксус и черный молотый перец вообще то не кладут.И не варят.ничего
Любовь Серёгина Хорошо посолить и хранить в холодильнике,ничего не забродит.И вообще первый раз слышу чтобы черный перец клали.У нас например ничего этого никогда не кладут.
ну с мясом делают, а вообще она сама по себе вкусная, можно с солёным огурцом и помидорами. с грибами тоже да.
ОЩ
Оля Щукина
72 743
да что хотите.. . грибы, мясо, сыр, колбасу, лук.. . можете приправить чесноком или шафраном - будет вкус совсем другой уже)
Лиза Тулекова
Лиза Тулекова
29 906
Пряности - перцы, тмин, базилик, другие травы.. очень вкусно!
Жареная картошка холоша с жареной печенью. Незадолго до окончания жарки картошки освободить кусочек места на сководке и класть печень. Печень быстро жарится. Перемешать с картошкой. Поперчить. Объеденье.
Трокоз Вика
Трокоз Вика
27 009
Евгения Ковалевская Сто лет уже так не делала, а раньше обожала картошку с печенью. Спасибо что напомнили такой чудесный рецепт!
Чтобы было правильное сочетание, то любые овощи, по вкусу. А белки с углеводами не сочетаются.
грибы
Картошку надо класть на раскалённую сковороду с маслом и закрывать крышкой, она обдаётся паром, добавить лук, колбаску и заливаю яйцом. Вкуснее получается со сливочным маслом.
Чесночок
грибы, капусту, помидоры, перец болгарский, много зелени (можно все ингридиенты по отдельности, а можно и все вместе) . Но картошка жареная сама по себе с зеленью и хрустящей корочкой хороша....
Надя Алмаева
Надя Алмаева
6 987
грибочки, лучок, а можно подавать к ней овощное рагу или баклажанную икру :)
Лена Иванова
Лена Иванова
5 937
Капусту, помидоры, яйца
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Хрустящая картошка, нежная внутри, с текущим жидким сыром и зеленой петрушкой.

Ингредиенты:
• 4 крупных картофелины, порезанные кубиками
• 2 ст. л оливкового масла
• 200 г сыра, например, моццареллы или талеггио
• горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки
Приготовление
Отварить картофель до полуготовности в течение 3 мин, слить. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжаривать на большом огне, пока он не начнет шипеть. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 6 мин, потряхивая кастрюлю время от времени.
Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль или в сильно разогретую духовку на 1-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой.
шкварки - это жареное сало и огурчики солененькие
Грибочки!
Сауле Омарова
Сауле Омарова
2 472
грибы, мясо, бекон, овощи, картошка вообще со многим сочетается...
кардамончик, смесь перцев через мельницу и чесночок, посыпать сыром, желательно Дорблю
жаренный лук