А у вас есть коронное блюдо? Какое? =))) Расскажите о нем =)))

На самом деле их много. Но это "взяли на вооружение" все мои друзья и знакомые. Теперь оно готовится на все дни рождения, праздники, его готовят и берут на работу, угощая коллег, те спрашивают рецепт и так бесконечно! С удовольствием поделюсь:
ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.
Может быть и Вам понравится! :)

Есть такое уникальное блюдо - я его просто обожаю!. . Пельмени!!!

Очень не сложнное, но очень вкусное. Тушеная картошка. Особенно хороша с кабанятиной и лосятиной в духовке дровяной деревенской печке. Просто за уши не оттащишь!

Есть целых два.
Курица, запеченная в духовке. Муж ест так, что страшно становится.
Берем курицу или куриную грудку и маринуем ее всякими специями на свой вкус. Я обычно всегда эксперементирую. Но обязательно делаю курочку остренькой. Часа два-три даю постоять. И в духовку. Запекаю обычно или в закрытой форме для запекания, или в рукаве, чтобы сочнее была.
Рыба
Беру красную рыбу, любую, разделываю на порционные кусочки. Замачиваю ее в молоке со специями часа три. Выкладываю на протвинь рыбу, наливаю немного молока, чтобы рыбка была помягче, сверху кладу помидорку, мажу майонезом и посыпаю тертым сыром, лучше пармезан. И в духовку.

крабовый салат =) его почти все любят.. . легко готовится на скорую руку

стейк, легко и быстро!