Прочее кулинарное

Как правильно сворить креветки?

Купил просто замороженые обычные креветки. Как их варить, подскажите пожалуйста по подробнее. За ранее огромное СПАСИБО!!!
Евгения *
Евгения *
2 470
Как правильно отварить креветки? Для этого их нужно опустить в подсоленную кипящую воду, и варить пять - десять минут от того момента, как вода снова закипит. Это самый легкий способ правильно сварить креветки. Креветки очень просто готовятся, и, не смотря на то, что этот рецепт очень прост, мясо получается вкусным и нежным. Довольно сложно приготовить креветок не вкусно. Есть и несколько более сложные рецепты. К примеру, кипящий бульон вместе с креветками можно положить пряности. Коробочки гвоздики, немного лаврового листа, чёрный и душистый перец, половину разрезанного лимона, зубок чеснока, и несколько столовых ложек томатной пасты, соль положить по вкусу. После закипания, креветкам надо дать повариться в этом рассоле десять – пятнадцать минут. Зачастую креветок отваривают с добавлением тмина и укропа.
ЕН
Елена Новикова
3 204
Лучший ответ
Они наверное уже варёные. Если красные то варёные. Если нет, то кидаете в кипящую воду и варите пока не покраснеют
Нина Алёхина
Нина Алёхина
9 785
Ну, их можно просто в замороженном виде в тарелочку, и в микроволновочку. На минутку буквально. И воаля, блюдо готово! =)
в кипящюю воду закинуть лавр. лист, перец горошком и креветки-как только всплывут достать шумовкой, положить в тарелку и сбрызнуть лимоном....
Aisha Tleuhanova
Aisha Tleuhanova
1 665
почистиь и сварить в подсоленной воде 3-5 минут смотря какого размера
В кипящую воду соль лавровый лист, перец горошек, варить 5-7мин. после того как закипели...
Как правило, креветки уже замороженные и отваренные. Я кипячу воду, добавляю укроп, соль, лавровый лист, кидаю креветки и снимаю сразу, как закипят. Очень вкусно, когда на горячие, выложенные на блюдо, креветки положить маленькие кусочки сливочного масла, поперчить смесью перцев, а сверху сбрызнуть небольшим количеством коньяка (а оставшееся в бутылке использовать по своему усмотрению))))). Еще можно приготовить чесночные креветки: на сковородке растопить небольшое количество сливочного масла, мелко нарубить зубчик чеснока, кинуть щепотку сухого укропа, выложить размороженные креветки, быстро перемешать, накрыть крышкой минут на 10,оставить на минимальном огне, еще раз перемешать и выложить на блюдо. Очень-очень) вкуно
в кипящую подсоленную воду закинуть, минут 15 и готово