Прочее кулинарное

посоветуйте что можно не сложное из цветной капусты приготовить

есть целый вилок, боюсь испортится, хочу приготовить что нибудь.посоветуйте. только что нибудь попроще
Наталья *
Наталья *
614
Обжарить в кляре или отварить в соленой воде потом обжарить обваляв в муке
**
***светлана ***
28 298
Лучший ответ
Если целый вилок у Вас, то приготовьте фаршированную капусту.... Понадобится еще 300 г фарша, 100 г сыра, майонез, черный молотый перец, соль
Положить капусту в кипящую воду с добавлением соли, варить не более 6-7 мин, остудить. Фарш поперчить, посолить, начинить кочан фаршем, помещая его между соцветиями, разровнять – должен получиться круглый ровный шарик. Всю поверхность смазать майонезом. Положить фаршированную капусту в форму, смазанную маслом, запечь в духовке около получаса при 180 град. Сыр натереть на терке, со всех сторон посыпать капусту, снова поместить ее в духовку на несколько минут до образования румяной корочки.
Перед подачей капуста посыпается зеленью.

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА.. .
Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин, воду слить и капусту остудить. Чеснок измельчить, обжарить до золотистого цвета. Соцветия обмакнуть в сухари - и на сковороду с чесноком. Обжарить, помешивая (если нужно, поперчить в процессе)
СП
София Пягай
51 621
Да просто пожарь ее! ! вкусно! !
Ну и гарнир к чему нибудь будет к рыбе или мясу!!
На пять-семь минут в крутой соленый кипяток, потом вынуть, дать стечь, полить хорошим оливковым маслом и соком лимона. Вкуснее не придумаешь! Разрезайте и кушайте.
Эгоистка|_Wr_|
Эгоистка|_Wr_|
18 385
я люблю в сухарях: разобрать на соцветия, немного отварить в соленой воде (минут 3-5), затем обвалять в сухарях и пожарить тоже недолго
потушить
разломить на небольшие веточки, промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, взбить яйца, все перемешать и на сковородку.
отварить+порубить+майонез
Простой и вкусный рецептик. Капусту раздели на соцветия и отвари в подсоленной воде 10 минут. Затем выложи ее на противень, смазанный подсолнечным маслом, посыпь солью и приправкой, сделай смесь из майонеза и чесночка и намаж капусточку. А сверху натри сыра. Поверь очень вкусно.
пожарь с майонезом!