Прочее кулинарное

именем какого города есть котлеты ?

Гамбургеры.
Наташа Лосева
Наташа Лосева
61 194
Лучший ответ
Классические - это "котлеты по-киевски" в честь г. Киева
Annet Strange
Annet Strange
85 497
ответ в рецепте

ПРАЖСКИЕ КОТЛЕТЫ

Куриное мясо, отделённое от костей вместе с кожей пропустите через мясорубку, добавьте на полкилограмма мяса 50 гр. белого хлеба, намоченного в молоке, вторично пропустите через мясоруб- ку,
посолите, вбейте 2-3 яйца, добавьте 2-3 столовые ложки сливочно- го масла, всё тщательно размешайте, разделите на небольшие котлет- ки,
обваляйте в сухарях и поджарьте на сковороде с обоих сторон до образования румяной корочки. Поджаренные котлеты поставьте на 5 минут в духовку на средний огонь, но крышкой не закрывайте. К `Пражским котлетам` можно подать поджаренный картофель и зеленый горошек, заправленный маслом с мукой, сахаром и очень небольшим количеством уксуса (по вкусу) .

Котлеты по-киевски
ну, про наш Киев - это понятно. А еще есть по названию региона - Полесские. Это котлетки, фаршированные грибами.
самые распространённые - по-киевски, но в каком бы городе не был, там обязательно найдутся котлеты с названием этого города.
VA
Valeria Akulich
81 318
Есть пожарские котлеты, но я не уверена что это относится к городу
Ioana Axentii
Ioana Axentii
62 824
киевские что ли?
есть ещетатарские, да простят меня соседи....
АС
Анна Сюр
50 170
киевские
московские
полтавские
рязанские
минские
больше не знаю
Наташа Регина
Наташа Регина
19 778
И в чем прикол - получать одинаковые ответы?)))
Про Полтавские забыли....
киевские
киевские
MI
Makpal Igilikova
4 718
Киевские котлеты
киев)))
Я знаю про киевские.
Olga Bogatyreva
Olga Bogatyreva
542
Киевские.
Киев
Котлетка по киевски!!!! Супер