Прочее кулинарное

Что приготовить чтонить жиденькое на ужин? Помогите с рецептом

Karine Tadevosian
Karine Tadevosian
5 116
Легкий овощной супчик. Картофель, цветная капуста, кабачек. Пока варится, приготовьте зажарку. припустить на сливочном масле лук. морковь. болгарский перчик. Как только картошка станет мягкой. спустить зажарку, прокипятить мин 3,выключаем. Режем много зелени. Суп должен быть густым. В тарелку можно добавить сметану. Очень ароматный, вкусный и легкий супчик. Можно, кто хочет варить его на курином бульоне.
НА
Наталья Антонюк
10 090
Лучший ответ
Молочный супчик
Вот состав продуктов на 2 порции:
1/2 литра молока
2 картофелины
2 вареных яйца
соль по вкусу (примерно чайная ложка)
сливочное масло для заправки (по вкусу)

Картошку почистить и порезать небольшими кубиками (как на салат) . Молоко вскипятить, посолить и отправить туда картошку вариться несколько минут до готовности. Потом добавить нарезанные яйца (тоже как на салат) . Заправить супчик сливочным маслом. И все Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!Разливаем по тарелочкам и кушаем с булочкой!!!
Наталья Казанджий Оригинальный рецепт. Никогда не пробовала сварить картошку в молоке. А вы сами готовили такое?
суп, блин. .
Можно чай) уж жиже не будет.
Финский суп с форелью (рецепты: Званый ужин)
Рецепт:
Бульон рыбный - 2 л.
Форель (стейки) - 5 шт.
Лук-порей - 100 гр
Помидоры без кожуры - 2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Картофель - 3 шт.
Сливки 10% - 250 мл.

Натереть на терке морковь, нарезать лук-порей. Также нарезать мелко помидоры и картофель. Поставить рыбный бульон на огонь, когда закипит, добавить в него картофель. Сделать зажарку: лук-порей, морковь и помидоры обжарить на сковороде. Порезать форель, укроп и петрушку.

В рыбный бульон с картофелем добавить рыбку и зажарку, должен прокипеть 10 мин и снять с огня. В суп из форели добавить сливки посолить и перемешать. Зелень подавать отдельно.

Отзывы гостей: Роман Роголев: подача зелени в ракушках интересна, нарезал бы овощи покрупнее, т. к. не ощущались, очень понравился суп, возьмет на заметку, единственное, что добавил бы, это королевские креветки. Рамзес Тлякодугов: очень понравился суп, нежный, тонкий, неповторимый вкус, полезное блюдо. Сергей Коробов: когда почувствовал аромат и увидел суп, то это приятно порадовало, никогда не ел супы с рыбой, но этот ел с огромным удовольствием, очень вкусно, особенно с зеленью. Ольга Лозина: очень похож на уху, интересное и необычное сочетание со сливками, картофель незаметен, суп очень понравился.
Анна Гребенева
Анна Гребенева
23 300
гречку с молочком
СУП КУРИНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ. Мелко порезать кусочки курицы, можно филе. Залить холодной водой - пока закипит, нарезать картошку соломкой, бросить в бульон. Порезать лук, добавитиь в бульон. Минут через пятнадцать забросить лапшой или мелкой вермишелью. Полжить зелень.
СУП КУРИНЫЙ (МЯСНОЙ) РИСОВЫЙ. Мясо или курицу мелко порезать, сварить. Положить нарезанную кубиками морковку, картошку, промытый рис. Посолить, поперчить. Когда сварится картошка, добавить в суп порезанную сладкую перчину, порезанную луковицу, помидор.
СУП ХАРЧО. Мясо поджарить с луком, морковкой. Посыпать жгучим красным перцем. Сварить с картошкой и рисом. Положить специи - хмели-сунели и т. д. Когда картошка сварится, посолить по вкусу, добавить потушенные без кожицы помидоры или томатную пасту.
СУП РЫБНЫЙ. Сварить порезанную кубиками картошку, потёртую морковку, добавить бсо столовую ложку манки, банку рыбной консервы - например, сардины - перец, соль по вкусу, нарезанную луковицу.
Партнер -Нн
Партнер -Нн
2 828
Акрошечку!
Karine Tadevosian Молодец! а я и про нее родимую забыла!
суп пюре
грибной куриный, на ваш вкус
бульон и любимые ингредиенты (картофель, грибы и т. д. ) а вообще тут от фантазии, что хотите добавляйте, только чтобы совместимо все было) )
в блендере смешиваете
сверху зелень и вкусно и жидко в меру)

Похожие вопросы