Прочее кулинарное
От каких продуктов может быть изжога? Столовская еда.
на чем жарят (слив. масло, раст. масло, маргарин, спред). чисто моют ли противни для жарки. если на раздаче блюда во фритюре-вовремя ли меняют масло и куда его дальше-сливают или бодяжат его, пассеруют ли томат, муку. это основные *показатели*нежелательно Вам брать блюда, где содержится уксус. в моей столовой ни одной жалобы на изжогу. я за этим строго слежу
От жирного, жареного, острого, копченого, соленого, в общем от всей еды, которую нельзя есть при заболеваниях ЖКТ.
Например, майонезы, острые соусы, жареная рыба, жирный суп с пассированными овощами, чеснок и т. д..
Например, майонезы, острые соусы, жареная рыба, жирный суп с пассированными овощами, чеснок и т. д..
Изжога не от продуктов а от гастрита
От томатной пасты, жареной еды, кислой ( например, капусты).
Костный жир
От использованного несколько раз масла для жарки
от любого блюда, приготовленного в столовой, может быть изжога: прогорклое сливочное масло, несвежая сметана... да мало ли...
Alexandra
если положить в блюдо прогорклое сливочное масло Вы его есть не будете-блюдо будет отдавать противным прогоркшим вкусом,да еще похлеще,чем само масло на вкус.несвежая сметана-тоже испортит вкус,да еще и свернется.если зав.производством дорожит репутацией своей столовой-он не позволит этого
Некачественные жиры, томатная паста с крахмалом, панировка из непонятно чего...
Да почти от любой столовской еды, кроме салатов, каш, пюре и вареных макарон. Во все остальные блюда, даже в первое, они кладут жареные на позапозапозавчерашнем масле ингридиенты.
Картофель, хлеб, конфеты, приправы, соусы, пельмени, помидоры. Да уж если изжога бывает, то почти от всего. Лечить нужно.
не перекаленное масло при жаренье
От жареного 100%.
У каждого человека по разному, у кого - от острого, у кого - от солёного, у кого - от жареного, короче, зависит от всяких добавок и примесей!
От всего жареного, печеного, квашеного, заправленного майонезом, острого...
от беляша или чебурека например
Похожие вопросы
- Почему столовская еда так резко отличается от домашней?
- Какие продукты полезны при изжоге?
- как экономить на продуктах? все деньги только на еду уходят!
- Посоветуйте, что приготовить человеку, у которого изжога - чтобы было и ВКУСНО, и чтобы после еды он НЕ МУЧИЛСЯ изжогой?
- Какие продукты надо покупать, чтобы не терять вес, если денег на еду только 3000 руб. в месяц? Гречка,рис,пшенка надоели
- ..Реклама еды.. продуктов... сейчас от нее не спрятаться.. не скрыться..)... телеканалы ею пестрят..
- Почему в столовой вместе с едой не дают средство от изжоги?
- У всех изжога от поджарки, которую делают к супу?
- Вкусная еда из доступных продуктов
- Кто травился едой? или знает людей которые очень сильно болели из-за этого? Может еда в ресторане или протухш. продукты.